Royal Catering RC-MMA28 Manuel D'utilisation page 7

CZ
TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku MÍCHAČKA NA MASO 28L
Model RC-MMA28
Kapacita [l] 28
Rozměry [mm] 700x305x550
Hmotnost [kg] 14,9
1. VŠEOBECNÝ POPIS
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání výrobku. Výrobek je navržen a vyroben přesně
podle technických údajů za použití nejnovějších technologií
a komponentů a za dodržení nejvyšších jakostních norem.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A UJISTĚTE SE, ŽE JSTE POCHOPILI
VŠECHNY POKYNY.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
pravidelně provádějte revize a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace
uvedené v návodu jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje
právo provádět změny za účelem zvýšení kvality. Vzhledem
k technickému pokroku a možnosti omezení hluku bylo
zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby nebezpečí vyplývající
z emise hluku bylo omezeno na nejnižší úroveň.
VYSVĚTLENÍ SYMBOLŮ
Před použitím výrobku se seznamte s
návodem.
UPOZORNĚNÍ! nebo VAROVÁNÍ! nebo
PAMATUJTE! popisující danou situaci
(všeobecná výstražná značka).
Používejte kryt.
VAROVÁNÍ! Rotující díly!
VAROVÁNÍ! Nebezpečí pohmoždění rukou!
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
V některých detailech se od skutečného vzhledu
zařízení mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
2. BEZPEČNOST POUŽÍVÁNÍ
POZNÁMKA! Přečtěte si tento návod včetně všech
bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu
a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem,
požáru anebo těžkému úrazu či smrti.
Pojem „zařízení" nebo „výrobek" v bezpečnostních pokynech
a návodu se vztahuje na MÍCHAČKA NA MASO 28L.
2.1. BEZPEČNOST NA PRACOVIŠTI
a) Na pracovišti udržujte pořádek a mějte dobré
osvětlení. Nepořádek nebo špatné osvětlení mohou
vést k úrazům. Buďte předvídaví a sledujte, co se
během práce kolem vás děje. Při práci se zařízením
vždy zachovávejte zdravý rozum.
12
N Á V O D K O B S L U Z E
b) Budete-li mít pochybnosti, zda výrobek funguje
správně, nebo zjistíte poškození, kontaktujte servis
výrobce.
c) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
d) Na pracovišti se nesmí zdržovat děti a nepovolané
osoby.
e) Návod k obsluze uschovejte za účelem jeho
pozdějšího použití. V případě předánání zařízení
třetím osobám musí být spolu se zařízením předán
rovněž návod k obsluze.
f) Obalový materiál a drobné montážní prvky
uchovávejte na místě nedostupném pro děti.
g) Zařízení mějte v dostatečné vzdálenosti od dětí
a zvířat.
2.2. OSOBNÍ BEZPEČNOST
a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unaveni nebo pod
vlivem drog, alkoholu nebo léků, které významně
snižují schopnost zařízení ovládat.
b) Zařízení není určen k tomu, aby jej používaly osoby
(včetně dětí) s omezenými psychickými, smyslovými
nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez
příslušných zkušeností a/nebo znalostí, ledaže
jsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich
bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak zařízení
obsluhovat.
c) S výrobkem mohou pracovat pouze fyzicky zdravé
osoby, které jsou schopné ho obsluhovat. Musejí být
náležitě proškolené z hlediska bezpečnosti a ochrany
zdraví při práci a seznámené s tímto návodem.
d) Při práci se zařízením buďte pozorní, řiďte se
zdravým rozumem. Chvilka nepozornosti při práci
může vést k vážnému úrazu.
e) Nenoste volné oblečení nebo šperky. Vlasy, oděv
a rukavice udržujte v bezpečné vzdálenosti od
rotujících dílů. Volný oděv, šperky nebo dlouhé vlasy
mohou zachytit rotující díly.
f) Zařízení není hračka. Dohlížejte na děti, aby si
nehrály se zařízením.
g) Pokud je zařízení v provozu, nevkládejte do něj ruce
ani žádné předměty!
2.3. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a) Zařízení nepřetěžujte. Pro daný úkol používejte
vždy správný typ nářadí. Správně zvolené nářadí
lépe a bezpečněji provede práci, pro kterou bylo
navrženo.
b) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí
a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo
návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v
rukou nezkušených uživatelů.
c) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a uživateli tak při práci se zařízením nehrozí
žádné nebezpečí. V případě, že zjistíte poškození,
nechte zařízení opravit.
d) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět
pouze kvalifikované osoby za výhradního použití
originálních náhradních dílů. Zajistí to bezpečné
používání zařízení.
e) Pro zachování navržené mechanické integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo neuvolňujte šrouby.
Rev. 31.03.2021
f) Při přemisťování zařízení z místa skladování na místo
používání berte v úvahu pracovní zásady bezpečnosti
a ochrany zdraví v rámci přenášení břemena platné v
zemi, ve které se zařízení používá.
g) Nepřesouvejte, nepřenášejte a neotáčejte zařízení v
provozu.
h) Pravidelně čistěte zařízení, aby nedošlo k trvalému
usazovaní nečistot.
i) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmí provádět
děti bez dohledu dospělé osoby.
j) Nezasahujte do zařízení s cílem změnit jeho
parametry nebo konstrukci.
k) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla.
POZNÁMKA! I když zařízení bylo navrženo tak, aby
bylo bezpečné, tedy má vhodné bezpečnostní prvky,
tak i přes použití dodatečné ochrany uživatelem při
práci se zařízením nadále existuje malé riziko úrazu
nebo poranění. Doporučuje se zachovat opatrnost
a zdravý rozum při jeho používání.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
Zařízení je určeno k míchání mletého masa do hmotnosti 22
kg najednou. Plastové víko se štěrbinou umožňuje během
míchání bezpečně přidávat koření. V zařízení nemíchejte
kosti ani jiné tvrdé (například mražené) potraviny!
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
3
2
1
4
5
5
4
12 15 14
16
13
9
10
11
6
8
7
1. Míchací nádrž
2. Míchadlo
3. Víko (průhledné)
4. Úchyt
5. Křídlový šroub
6. Křídlový šroub
7. Gumová patka
8. Matice patky
9. Pojistný kolík
10. Pružina
11. Knoflík pojistného náboje
12. Pružina a knoflík hřídele
13. Převodovka
14. Rukojeť
15. Čep
16. Těsnění „O"
Rev. 31.03.2021
CZ
3.2. PŘÍPRAVA K PRÁCI/ PRÁCE SE ZAŘÍZENÍM
Zařízení udržujte v bezpečné vzdálenosti od veškerých
horkých povrchů. Zařízení vždy používejte
rovnoměrném, stabilním, čistém a ohnivzdorném povrchu,
mimo dosah dětí a osob s omezenými psychickými,
smyslovými a duševními funkcemi.
Montáž a první použití:
a) Důkladně umyjte všechny díly spotřebiče, které
přicházejí do styku s potravinami.
b) Ujistěte se, že všechny šrouby nožiček jsou nastavené
na stejnou úroveň a poté našroubováním matic na
patky jejich polohu zajistěte.
c) Potáhněte knoflík pojistného náboje (11) a otočte
ho o 90°, uvolněte ho, umístěte míchací nádrž (1)
do svislé polohy a poté knoflík vraťte do původní
polohy.
d) Uchyťte hřídel s lopatkami (2) v míchací nádrži (1)
a zajistěte ji kolíkem (15). POZOR: Zkontrolujte, zda
je hřídel s lopatkami řádně zajištěna!
e) Nasaďte rukojeť (14) do převodovky (13), utáhněte
ji knoflíkem a poté zkontrolujte, zda se rukojeť volně
otáčí.
f) Pro zahájení míchání otočte rukojetí ve směru šipky
na boční straně zařízení.
Zamykání a odemykání nádrže na míchání masa:
17
18
Na nádrži jsou 4 pojistné náboje (17). Nepoužívejte zařízení,
pokud nejsou nainstalovány všechny šrouby pojistných
nábojů (18).
Míchání:
Pro zahájení míchání opatrně zatáhněte a lehce otočte
zajišťovací knoflík (11), poté ho uvolněte a nádrž na míchání
masa nastavte do svislé polohy. Po nastavení nádrže vraťte
pojistný kolík (9) do původní polohy. Zařízení musí být při
míchání masa ve svislé poloze!
Naklápění nádrže:
Chcete-li nádrž naklonit, opatrně zatáhněte knoflík
pojistného náboje (11), otočte ho, uvolněte knoflík,
nakloňte nádrž do požadované polohy a poté vraťte
pojistný kolík (9) do původní polohy.
Skladování zařízení:
Pokud není zařízení v provozu, míchací nádrž by měla být
otočena dnem vzhůru. Za tímto účelem zatáhněte knoflík
pojistného náboje (11), otočte ho, uvolněte knoflík, otočte
nádrž a poté vraťte pojistný kolík (9) do původní polohy.
na
13