Nettoyage Et Entretien; Nettoyage De La Cafetière; Nettoyage Quotidien; Nettoyage Hebdomadaire - Expobar ZIRKON Manuel Utilisateur

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de la cafetière
Important :
Pour une efficacité, une qualité et des performances optimales de la machine, vous devez
toujours suivre les instructions de nettoyage et d'entretien fournies dans ce manuel.
Couper l'alimentation pour nettoyer l'extérieur de la machine.
Toutes les surfaces externes doivent être nettoyées à l'aide d'un chiffon humide qui ne laissera
pas de fibres, de fils ou de rayures sur la machine.
Ne pas utiliser de détergent nettoyant abrasif, de solvant ou de dégraissant, qui peuvent
endommager la machine.
Important :
Une fois par jour, ou après 8 heures de distribution de café, les tâches de nettoyage suivantes
doivent être réalisées afin de garantir la qualité et les performances du circuit de la machine :
Groupe percolateur : placer le porte-filtre vide (sans café) dans la tête du groupe et
distribuer de l'eau chaude pendant une minute.
Buse à vapeur : placer la buse en dehors du bac d'égouttage et ouvrir le robinet de vapeur
pendant environ une minute.
Sortie d'eau chaude : placer un conteneur sous la sortie d'eau et ouvrir le robinet pendant
20 secondes.
Sortie d'eau chaude automatique : placer un conteneur sous la sortie d'eau et appuyer sur
le bouton d'eau chaude pendant 3 secondes pour démarrer, distribuer de l'eau pendant 20
secondes.

Nettoyage quotidien

Rincer le groupe et le porte-filtre sans détergent (utiliser uniquement la membrane et de l'eau
chaude).
Nettoyer les surfaces extérieures de la machine en prêtant particulièrement attention aux pièces en
acier inoxydable.
Nettoyer la buse à vapeur et le robinet d'eau. S'assurer que les buses ne sont pas bouchées,
entièrement ou en partie, par des résidus de lait. Si un nettoyage est nécessaire, prêter attention à ne
pas déformer ou endommager certains des composants.
Nettoyer le bac d'égouttage et la grille d'insertion en acier inoxydable sous de l'eau courante à l'aide
d'une brosse. Vous pouvez verser doucement 1 litre d'eau chaude dans la poche à vidange afin de
dissoudre et de retirer les résidus de café accumulés dans la poche et dans les tubes.
Nettoyer le joint du groupe et le répartiteur (page 27).

Nettoyage hebdomadaire

Nettoyer le groupe percolateur et le porte-filtre avec une poudre nettoyante professionnelle (page 26).
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