Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
B
Sortering
Voor de verkoop wordt brouwgerst gewoonlijk zoda-
nig gesorteerd dat 90% van de korrels groter is dan
2,5 mm. Dit heet de basissortering en daar wordt
van uitgegaan in het hierna volgende.
Vóór men brouwgerst begint te sorteren is het een
voordeel om de sortering van het uitgangsmate-
riaal (grondstof) te kennen. Die kan met de hand
bepaald worden m.b.v. de proefbakken van Kongs-
kilde, of men kan een proefsortering laten doen bij
een landbouwcoöperatie.
Op basis van de sortering van de grondstof en de
gebruikte buitenzeef kan hieronder worden afgele-
zen met welke capaciteit er ongeveer moet worden
gedraait om een eindsortering te krijgen met 90%
van de korrels groter dan 2,5 mm.
De geadviseerde capaciteit bij sorteren van
brouwgerst
90
88
86
84
82
80
78
76
74
72
70
68
66
64
0
2
4
6
(A) Zeef 2,5 x 16,5 mm
(B) Zeef 2,65 x 16,5 mm
8
10
12
14
16
18
Capaciteit (ton/uur)
De geadviseerde capaciteit geldt bij de
volgende voorwaarden:
Eindsortering: ..........90% korrels groter dan 2,5 mm
Vochtgehalte: ............................................ Max. 14%
Helling van de
Combi-reiniger: ......................................................5°
Voorbeelden:
1. Sortering v.d. grondstof: ................... 82 %
Gewenste eindsortering: .................. 90 %
Buitenzeef: ....................................... 2,5 x 16,5
Geadviseerde capaciteit
volgens grafiek: ................................ 5 ton/uur
2. Sortering v.d. grondstof: ................... 76 %
Gewenste eindsortering: .................. 90 %
Buitenzeef: ....................................... 2,65 x 16,5
Geadviseerde capaciteit
volgens grafiek: ................................ 9 ton/uur
Als de sortering van de grondstof onder de lijn in de
grafiek voor de gebruikte buitenzeef ligt, betekent
dat, dat het graan twee maal door de reiniger moet
lopen om een eindsortering van 90% te krijgen.
Uitgangsinstelling van de Combi-reinig
Helling: .......................... 5°
Binnenzeef: ................... Ø9 / Ø9 / Ø7,4
Buitenzeef: .................... 2,5 x 16,5 of 2,65 x 16,5
Keuze van de binnenzeef
De keuze van de binnenzeef hangt in hoge mate af
van hoe goed het graan gedorst is en hoe groot de
capaciteit is waar men mee denkt te werken. Soms
kan men, als men goed gedorst graan heeft, de
tweede sectie op de binnenzeef verwisselen van ø9
tot Ø7,4 om zo een schoner eindprodukt te krijgen.
Keuze van de buitenzeef
De keuze van de buitenzeef hangt af van de ge-
wenste capaciteit.
De zeef 2,65 x 16,5 kiest men in die gevallen, waar
men een grote capaciteit wenst.
Met deze zeef moet men het uitzeven van 3-12%
van de goede korrels accepteren, afhankelijk van
de sortering van de grondstof.
De zeef 2,5 x 16,5 kiest men in die gevallen, waar
men een lagere capaciteit kan accepteren en
bovendien soms twee maal moet zeven om een
20
eindsortering van 90% te krijgen.
Controle van de sortering
Na de begininstelling van de KDC 4000 en na 2-3
min. draaien met de aangegeven capaciteit,
moeten er proeven worden genomen om te zien of
het eindresultaat de gewenste sortering heeft.
(schoongedorst brouwgerst)
73
Publicité
