Table des Matières
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LE FOUR - EQUIPEMENT
EQUIPEMENT DIFFERENT SELON MODELE
Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un nettoyage
avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un sèchage.
La grille simple
sert de support aux moules à pâtisserie
et aux plats.
La grille porte-plat
sert plus particulièrement à recevoir
les grillades. Elle est à associer au plat récolte-sauce.
Grâce à leur profil spécial, les grilles restent à l'horizontale jusqu'en butée. Aucun risque de
glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce
est destiné à recevoir le jus des
grillades. Il n'est à utiliser qu'en mode Grilloir, Tourne-
broche et Turbogril. Il est soit posé sur la grille, soit
glissé dans les rails.
Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir,
Tournebroche, et Turbo gril, le plat récolte-sauce doit
être retiré du four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements de
fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
Le plat à pâtisserie
Le plat sera simplement posé sur la grille.
On y déposera les petites pâtisseries telles que choux,
sablés, meringues. Il vous permettra de confectionner des
fonds de tarte, génoise, etc...
Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.
L'écran de protection des manettes
est livré dans les
cuisinières non Pyrolyse.
Il doit être utilisé lors des cuissons en mode grilloir et
tournebroche avec porte entr'ouverte. Son absence ris-
querait d'entraîner des détériorations dans la zone du
2 clips
tableau de bord. Pour sa mise en place, deux clips
situés sous le tableau permettent de le maintenir correc-
tement.
Pour les modèles Pyrolyse, la ventilation de refroi-
dissement permet la réalisation de cuissons porte
entr'ouverte sans écran de protection.
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