Consigli Per Ottenere Un Buon Caffe; Elenco Dei Rischi - Wega LB 4700 Manuel D'utilisation

12. CONSIGLI PER OTTENERE UN BUON CAFFE'

• Per poter ottenere un caffè qualitativamente ottimo è importante che il grado di durezza dell'acqua utilizzata abbia un
valore di 4-5°f (gradi francesi). Nel caso in cui la durezza dell'acqua sia superiore a tale valore, si consiglia di impiegare
un addolcitore;
• in situazione di durezza dell'acqua con valore inferiore a 4°f si sconsiglia l'utilizzo di addolcitori;
• nei casi in cui il sapore di cloro nell'acqua fosse particolarmente evidente, si consiglia di installare un filtro specifico;
• dopo un periodo di inattività della macchina (2-3 ore) è preferibile effettuare alcune erogazioni a vuoto;
• mantenere agganciato il portafiltro al gruppo erogatore in modo che sia sempre pronto alla temperatura ideale;
• è fondamentale effettuare costantemente la pulizia e la manutenzione periodica della macchina.

13. ELENCO DEI RISCHI

In questo capitolo vengono presentati alcuni rischi ai quali l'utente può andare incontro se non si attiene alle norme specifiche di
sicurezza (descritte nel presente manuale).
L'apparecchio dev'essere collegato ad un efficiente sistema di messa a terra
Se questo non viene eseguito, l'apparecchio può rivelarsi fonte di pericolose scariche elettriche in quanto non è più in grado di
scaricare a terra eventuali perdite di elettricità.
Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio
L'utilizzo di acqua in pressione direttamente sulla macchina può danneggiare in modo grave le apparecchiature elettriche. Non
utilizzare mai getti d'acqua per il lavaggio di nessuna parte dell'apparecchio.
Non toccare il gruppo erogazione
L'elevata temperatura del gruppo erogazione può essere fonte di rischi di scottature. Evitare il contatto del gruppo erogazione
con le mani e altre parti del corpo.
Fare attenzione alle punte del perforatore
Durante le operazioni di pulizia fare attenzione alle punte del perforatore situate all'interno dell'anello agganciatore del gruppo
superiore.
Fare attenzione alle lance vapore e acqua calda
Con l'uso le lance vapore ed acqua calda, si surriscaldano e costituiscono quindi fonte di potenziale pericolo. Maneggiare con cura
tali parti. Non indirizzare mai getti di vapore o acqua calda direttamente su parti del corpo.
Non intervenire sulla macchina in tensione
Prima di effettuare qualsiasi intervento sull'apparecchio occorre spegnerlo agendo sull'interruttore generale di rete, o meglio scolle-
gare i terminali dall'allacciamento in rete. Non togliere mai nessun pannello della carrozzeria quando la macchina è in tensione.
Non agire mai sull'impianto idraulico prima di averlo svuotato
Sono da evitare tutti gli interventi inerenti l'impianto idraulico e la relativa caldaia quando vi è ancora acqua e pressione nell'impianto.
Occorre quindi svuotarlo preventivamente chiudendo il rubinetto di rete e facendo funzionare per breve tempo il gruppo eroga-
tore a vuoto. Spegnere la macchina e aprire tutti i rubinetti vapore e acqua. A pressione zero, svuotare la caldaia completamente
aprendo l'apposito rubinetto situato nella parte inferiore della stessa.
Se quanto detto sopra non viene correttamente eseguito, l'apertura di una qualsiasi parte dell'impianto idraulico può provocare
la brusca fuoriuscita di acqua surriscaldata in pressione.
Utilizzo apparecchiatura
Questa macchina per caffè espresso, è un apparecchiatura destinata ad un uso esclusivamente professionale. Ogni altro utilizzo è
da considerarsi errato e pertanto pericoloso. Non permettere mai l'utilizzo da parte di bambini o persone incapaci.
Il non rispetto delle norme sopra descritte può provocare seri danni a persone, cose o animali.
Non intervenire mai sull'apparato elettronico quando la macchina è ancora in tensione.
Disattivare completamente la macchina scollegandola dalla rete prima di effettuare qualsiasi operazione.
macchina per caffè espresso - istruzioni per l'utente
italiano
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