Proficook PC-KM 1188 Mode D'emploi page 60

‫الفرن الكهربايئ: درجة الح ر ارة العلوية و السفلية بالفرن الكهربايئ‬
:‫002 - 022 درجة مئوية (تسخني مسبق ملدة 5 دقائق), فرن الغاز‬
5 - 4 ‫إعداد الرسعة‬
‫002 ميل كرمية حلوة، 051 ج ر ام شكوالتة داكنة، 3 بيضات، 05 - 06 ج ر ام‬
‫سكر، قليل من امللح، كيس فانيليا السكر، ملعقة من ال رب اندي أو الرم، ورقائق‬
‫اخفق الكرمية املتامسكة يف وعاء الخلط باستخدام املخفقة، ثم قم بإ ز التها من‬
‫الوعاء، و اتركها لتربد. قم بإذابة الشوكوالتة وفقا للتعليامت املدونة عىل العبوة‬
‫أو قم بتسخينها ملدة 3 دقائق يف امليكروويف يف 006 واط. يف أثناء ذلك، قم‬
‫بخفق البيض، والسكر، وفانيليا السكر، ال رب اندي أو الروم، وامللح يف وعاء الخلط‬
‫مع جعل املخفقة برسعة 4 لتكوين رغوة. قم بإضافة الشوكوالتة املذابة وقم‬
‫بخلطها بشكل موحد باستخدام إعداد الرسعة 4 - 5. احتفظ ببعض الكرمية‬
‫املخفوقة للتزيني. أضف ما تبقى من الكرمية إىل املادة الكرميية وقلبها مع‬
‫"). ز ي ّ ن‬P" ‫متابعة الخفق لفرتة وجيزة مع استخدام وظيفة النبض (الرسعة‬
.‫ال تغمر الجهاز أب د ً ا يف املاء لتنظيفه. وإال سيؤدي ذلك إىل صدمة كهربائية أو نشوب حريق‬
‫التخزين‬
.‫نظف الجهاز بالطريقة املذكورة. أترك امللحقات تجف متاما‬
‫نويص بحفظ الجهاز يف العبوة األصلية إذا كنت ال ترغب يف استخدامه‬
.‫خ ز ّ ن الجهاز دا مئ ًا بعي د ً ا عن متناول األطفال يف مكان جاف جيد التهوية‬
60
PC-KM1188_IM
:‫الفرن التقليدي‬
2 :‫فتحة الصينية‬
:‫التسخني‬
3 - 2 ‫إعداد الرسعة‬
‫0 3 - 04 دقيقة‬ :‫وقت الخبز‬
‫كرمية الشيكوالتة‬
:‫املكونات‬
.‫الشكوالته‬
:‫اإلعداد‬
.‫كرمية الشوكوالتة وقدمها باردة‬
‫التنظيف‬
.‫لف رت ات طويلة‬
200 - 175 ‫درجة الح ر ارة العلوية و السفلية بالفرن الكهربايئ‬
3 - 2 ‫درجة مئوية، فرن الغاز: إعداد الرسعة‬
‫ميكنك التعديل يف هذه الوصفة حسب ذوقك، مثال إضافة 001ج ر ام عنب أو‬
.‫001 ج ر ام بندق أو 001 ج ر ام شيكوالتة مبشورة. اطلق العنان لخيالك‬
2 - 1 ‫إعداد الرسعة‬
‫005 - 055 ج ر ام دقيق قمح، 05 ج ر ام بذر الكتان، 3/8 لرت ماء، 1 مكعب‬
‫خمرية (04 ج ر ام)، 001 ج ر ام قشدة قليلة الدسم، مصفاة متاما، ملعقة صغرية‬
4/1( ‫انقع بذر الكتان يف 1/8 لرت ماء فاتر. ضع الكمية املتبقية من املاء الفاتر‬
‫لرت) يف وعاء الخلط ثم اخلط الخمرية ثم أضف القشدة واخلط جي د ً ا باستخدام‬
‫خطاف العجن عىل إعداد الرسعة 1. يجب أن تذوب الخمرية متا م ً ا. أضف‬
‫الدقيق إيل بذر الكتان املنقوع وامللح يف وعاء الخلط. ابدأ عملية العجن بضبط‬
‫الرسعة عىل 1 ثم غري الرسعة إىل 2 وتابع عملية العجن ملدة 3 - 5 دقائق‬
‫أخرى. قم بتغطية العجني واتركها ترتفع يف مكان دافئ ملدة 54 - 06 دقيقة. قم‬
.‫بالعجن مرة أخرى وأخرج العجني من حاوية الخلط وقم بتشكيل 61 لفة منها‬
15 ‫قم بتغطية صينية الخبز بورق خبز مبلل. ضع لفات الخبز فيها و اتركها ملدة‬
.‫دقيقة وقم بدهنها باملاء الفاتر و ابدأ عملية الخبز‬
.‫افصل كبل الطاقة دامئا قبل التنظيف‬
.‫ال تستخدم فرشاة سلكية أو أد و ات كاشطة للتنظيف‬
.‫ال تستخدم أي منظفات حادة أو كاشطة‬
‫نظف الغالف بقطعة قامش مبللة فقط و استخدم بخاخة تحتوي عىل سائل‬
‫حاوية الخلط, واقي التناثر, قرص واقي, أدوات العجن والخلط امللحقة‬
‫هذه امللحقات ليست مالمئة للتنظيف يف غسالة أطباق. أد و ات التنظيف‬
.‫الح ر ارية و الشديدة قد تشوه شكل امللحقات أو تنزع لونها‬
.‫ميكن أن تشطف األج ز اء التي تتالمس مع الطعام باملاء‬
.‫جفف كل املكونات جي د ً ا قبل إعادة تركيبها عىل الجهاز‬
:‫الفرن التقليدي‬
2 :‫فتحة الصينية‬
:‫التسخني‬
‫0 5 - 06 دقيقة‬ :‫وقت الخبز‬
‫لفائف بذر الكتان‬
:‫املكونات‬
.‫من امللح. للمسح: 2 ملعقة كبرية ماء‬
:‫اإلعداد‬
:‫ تحذير‬
:‫ تنبيه‬
‫مبيت املحرك‬
.‫تنظيف‬
:‫ تنبيه‬
01.04.19