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Sonde à viande
Cuisson automatique en fonction de la tempéra-
ture à coeur
La sonde à viande mesure la température au coeur du
mets. et arrête automatiquement le four lorsque la va-
leur désirée est atteinte durant la cuisson.
1. Plantez la sonde à viande dans le mets et introdui-
sez la cocotte ou la grille dans le four.
2. Insérez la fiche de la sonde à viande jusqu'au ni-
veau de la poignée dans la prise située sur la paroi
droite du four.
Le symbole 19 apparaît sur l'affichage..
3. Après avoir sélectionné la fonction et la tempéra-
ture du four, pressez la touche à effleurement 5.
L'heure sur l'affichage est remplacée par l'indication
en degrés Celsius, préréglée à 70 C.
4. Au moyen de la touche 7
rature à coeur désirée pour votre mets entre 30 et
99 C.
Les températures suivantes sont recommandées
pour le coeur du rôti:
Rôti de boeuf
Rosbif ou filet de boeuf
très saignant
saignant
moyen
Rôti de porc
Rôti d'agneau
Rôti de veau
Sur l'affichage apparaissent le symbole de la fonction,
la température du four réglée (rouge), le symbole
sonde à viande 19 et la température à coeur.
Contrôle:
–
Vous pouvez contrôler la température à coeur
réglée en pressant la touche 5.
Correction:
–
Corriger la température à coeur en pressant la tou-
.
che 7
ou
Un triple signal acoustique retentit lorsque la cuisson
est terminée. L'affichage indique alors à nouveau
l'heure actuelle, et le symbole de la fonction sélection-
née clignote
Toutes les 15 secondes, un signal retentit durant 2 mi-
nutes avant le déclenchement automatique de toutes
les fonctions de la commande électronique.
–
Pour arrêter le four et le signal acoustique, pressez
la touche 2.
18
ou
, réglez la tempé-
80 C
45 C
50 C
60 C
80 – 85 C
70 – 75 C
75 C
5
2
19
7
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