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Commandes du four
Cuisson au four
Utilisez la fonction de cuisson pour faire cuire la plupart des
aliments nécessitant des températures de cuisson normales.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode de
cuisson :
• Température réglée automatiquement (par défaut) : 177 °C/350 °F
• Température de cuisson min. : 77 °C/170 °F
• Température de cuisson au four max. : 288 °C/550 °F
Réglage de la cuisson
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer une cuisson
qui s'amorcera immédiatement à la température par défaut.
1. Appuyez sur BAKE (cuisson).
Au besoin, utilisez les touches numériques pour entrer une tempé-
rature de four différente.
2. Appuyez sur START (mise en marche).
Lorsque vous appuyez sur STArT (mise en marche), le four commence
à chauffer. L'écran du four affiche la température qui augmente.
Dès que le four atteint la température programmée, un signal sonore
retentit pour indiquer que le four est prêt. Le four maintiendra cette
température jusqu'à ce que le mode de cuisson soit annulé.
REMARQUE
Pour annuler la fonction, vous pouvez appuyer sur STOP (arrêt)
en tout temps lors du réglage d'une commande ou pendant le
processus de cuisson.
Pour modifier la température programmée pendant que le four
est déjà en marche, suivez la même procédure que celle décrite
ci-dessus.
Pour de meilleurs résultats
• Autant que possible, utilisez une seule grille aux positions 2 ou 3
et centrez les ustensiles. Si vous utilisez deux grilles, placez-les
aux positions 2 et 4.
• Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposez-les de
manière à laisser un espace libre de 5,1 à 10,2 cm (2 à 4 po)
entre les plats pour permettre une bonne circulation d'air.
• Les casseroles au fini foncé ou mat absorbent davantage la
chaleur que les casseroles au fini brillant, ce qui peut entraîner
le noircissement ou un brunissement excessif des aliments.
Il pourrait être nécessaire de réduire la température du
four ou la durée de cuisson pour empêcher le brunissement
excessif de certains aliments. Les casseroles au fini foncé sont
recommandées pour les tartes. Les casseroles au fini brillant
sont recommandées pour les gâteaux, les biscuits et les muffins.
Position des ustensiles pour la
cuisson sur une grille
Position des ustensiles pour la
cuisson sur deux grilles
warm & Hold
MC
(maintien au chaud)
Le mode de maintien au chaud permet de conserver les aliments
à une température de service jusqu'à 3 heures après la fin de la
cuisson. Après 3 heures, la fonction de maintien au chaud s'arrête
automatiquement. Le maintien au chaud doit seulement être utilisé
avec des aliments qui sont déjà à une température de service. La
fonction de maintien au chaud garde la température du four à
77 °C (170 °F).
La fonction de maintien au chaud peut être utilisée sans aucune
autre fonction de cuisson ou lorsque la cuisson est terminée, en
utilisant « Cook Time » (temps de cuisson) ou « Delay Start » (mise
en marche différée).
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer un
maintien au chaud qui se mettra en marche immédiatement.
1. Appuyez sur wARM & HOLD (maintien au chaud).
2. Appuyez sur START (mise en marche).
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer un
maintien au chaud qui se mettra en marche après un temps de
cuisson ou une mise en marche différée.
1. Appuyez sur BAKE (cuisson) ou sur toute autre fonction de cuisson.
Au besoin, entrez une température différente.
2. Appuyez sur START (mise en marche).
3. Appuyez sur BAKE TIME (temps de cuisson).
4. Entrez le temps.
5. Appuyez sur START (mise en marche).
Au besoin, programmez une fonction de mise en marche différée.
6. Appuyez sur wARM & HOLD (maintien au chaud).
7. Appuyez sur START (mise en marche).
REMARQUE
Vous pouvez appuyer sur STOP (arrêt) en tout temps lors du
réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson.
DANGER D'EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE. Ne laissez pas
les aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Vous risqueriez d'être malade ou de subir un empoisonnement
alimentaire. Les aliments qui se gâtent facilement comme le lait,
les œufs, le poisson, la viande et la volaille doivent d'abord être
refroidis au réfrigérateur. Même une fois refroidis, les aliments
ne doivent pas être placés dans le four plus d'une heure avant le
début de la cuisson et ils doivent être retirés rapidement du four
une fois la cuisson terminée.
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