Table des Matières
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Papier d'aluminium
Utilisation non
recommandée. Il peut y
avoir des étincelles si le
papier d'aluminium est
trop proche de la paroi ou
de la porte du four, et il
peut en résulter des
dommages.
Plat à brunir
Oui. Utiliser des plats à brunir qui ont été conçus pour
la cuisson micro-ondes seulement. Procéder selon les
instructions du plat à brunir ou le tableau de
chauffage. Ne pas préchauffer un plat à brunir
pendant plus de six minutes.
Sacs en papier brun
Non. Ils peuvent causer un
incendie dans le four.
Allant au four micro-ondes
Oui. Si le plat porte l'étiquette « Allant au four
micro-ondes », vérifier les directives du fabricant
pour l'utilisation.
L'envers de certains
plats peut mentionner
« Allant au four-four
micro-ondes ».
Vaisselle
Si non identifiée, utiliser l'ESSAI DE RÉCIPIENTS ci-
dessous.
Contenants jetables en papier-polyester
Oui. Certains aliments
surgelés sont emballés dans
de tels contenants. Peuvent
être achetés dans certaines
épiceries.
Emballage repas-minute avec
poignée métallique
Non. Les poignées métalliques
risquent de former des étincelles.
Plateaux de repas surgelés
Oui, s'ils vont au four micro-
ondes. Non, s'ils contiennent du
métal.
ESSAI DE RÉCIPIENTS
POUR VÉRIFIER SI UN RÉCIPIENT PEUT ALLER AU FOUR MICRO-ONDES : Remplir d'eau froide un contenant pour micro-ondes et le
déposer dans le four avec le récipient à tester; chauffer une (1) minute à P10 (ÉLEVÉE). Si le récipient testé est demeuré à la
température ambiante alors que l'eau dans le contenant pour micro-ondes est chaude, il peut être utilisé dans un four micro-ondes.
Par contre, si le récipient est chaud, cela veut dire qu'il a absorbé des micro-ondes, auquel cas il NE doit PAS être utilisé pour ce mode
de cuisson. Ne pas utiliser ce test avec des récipients en plastique.
Ustensiles de cuisson
Cette section répond à la question « Est-ce que cela convient pour le four micro-ondes? »
Bocaux en verre
Non. La plupart des bocaux
en verre ne résistent pas à la
chaleur.
Récipients en verre et
céramique résistant à
la chaleur et allant au
four
Oui, mais seulement
ceux pour la cuisson et le
brunissement au micro-
ondes. (Voir ESSAIS DE
RÉCIPIENTS ci-dessous)
Récipients en métal
Non. Le métal peut
produire des étincelles
et endommager le four.
Attaches métalliques
Non. Risque de formation
d'étincelles et, par
conséquent, d'incendie.
Sac de cuisson au four
Oui. Procéder selon les directives du fabricant. Fermer
à l'aide de l'attache en nylon incluse, d'une bande
découpée du sac ou d'une ficelle en coton. Éviter les
attaches en métal. Percer six fentes de 1 cm (½ po)
dans le haut du sac.
Assiettes et verres en papier
Oui. Servent à réchauffer les
aliments ou pour une cuisson de
courte durée, comme celle des
saucisses fumées. Ne pas mettre
les verres en papier au four
micro-ondes; ils peuvent
surchauffer et s'enflammer.
Essuie-tout et serviettes
Oui, seulement les serviettes et essuie-
tout en papier. Pour réchauffer les
petits pains et les sandwichs, seulement
si indiqués comme sans danger pour le
four micro-ondes. NE PAS utiliser
d'essuie-tout en papier recyclé.
Papier parchemin
Oui. S'utilise pour couvrir afin d'éviter les
éclaboussures.
Récipients en plastique
Oui, avec prudence. Doivent
être identifiés « Pour four
micro-ondes ».
Consulter les directives du fabricant pour l'emploi
recommandé. Certains contenants en plastique pour
four micro-ondes ne conviennent pas aux aliments à
haute teneur en sucre ou gras. La chaleur des aliments
chauds peut déformer le plastique.
Plastique, mélamine
Non. Ce matériau absorbe les micro-ondes. Les plats
deviennent CHAUDS!
Verres en mousse de polystyrène
Oui, avec prudence. La mousse de
polystyrène peut fondre si la
température des aliments est
élevée. Servent à amener les
aliments à une basse température
de service. Ne pas mettre les verres
en papier au four micro-ondes; ils
peuvent surchauffer et
s'enflammer.
Pellicule plastique
Oui. Sert à couvrir les
aliments afin de
maintenir l'humidité à
l'intérieur et prévenir
les éclaboussures.
S'assurer que la pellicule est approuvée pour cuisson
micro-ondes. Vérifier les directives sur l'emballage.
Paille, osier, bois
Oui, courte durée
seulement. Utiliser pour le
réchauffage de courte
durée ou amener les
aliments à une faible
température de service. Le
bois peut sécher, se
fendre ou craqueler.
Thermomètres
Seuls les thermomètres
allant au four micro-
ondes peuvent être
utilisés, et NON les
thermomètres
traditionnels.
Papier paraffiné
Oui. S'utilise pour couvrir
l'aliment afin de prévenir
les éclaboussures et
maintenir l'humidité.
FR-6
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