Table des Matières
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Avant l'utilisation du four
À propos de la table de cuisson en vitrocéramique
La table de cuisson en vitrocéramique comporte des éléments de surface radiants sous la surface. Le motif de la table de cuisson en
vitrocéramique indique le contour des éléments de surface se trouvant en dessous. Assurez-vous de faire correspondre la taille de
l'ustensile avec le diamètre du contour de l'élément sur la surface de cuisson. La chaleur est transmise à l'ustensile par la surface de
la table de cuisson. Vous devriez utiliser des ustensiles à fond plat seulement.
Le type et les dimensions des ustensiles ainsi que le nombre d'éléments de surface utilisés et les réglages sont des facteurs qui modifient
la quantité de chaleur diffusée aux différentes zones entourant les éléments. Les surfaces entourant les éléments de surface peuvent
devenir très chaudes et brûler.
Zone de maintien
Commande de
au chaud
l'élément radiant
(certains modèles)
(certains modèles)
REMARQUE : Veuillez lire les instructions détaillées concernant le nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique dans les sections
Entretien et nettoyage et Avant de faire appel au service après-vente du présent guide.
REMARQUE : Les éléments radiants sont dotés d'un limiteur qui permet un fonctionnement intermittent de l'élément (MARCHE et
ARRÊT), même au réglage élevé. Ceci permet d'éviter d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique. Le fonctionnement
intermittent de l'élément est normal au réglage élevé et est plus fréquent si l'ustensile utilisé est plus petit que l'élément radiant ou si
le fond de l'ustensile n'est pas plat.
TÉMOIN DE
SURFACE CHAUDE
TÉMOIN ÉLÉMENT
EN MARCHE
(suite)
Commande de l'élément
radiant simple (certains
modèles) et
simple
de l'élément radiant double
(certains modèles)
Témoins lumineux d'ÉLÉMENT EN MARCHE et de surface chaude
Votre cuisinière est munie de deux types de témoins de commande de l'élément radiant qui
s'allument : le témoin lumineux ÉLÉMENT EN MARCHE et les témoins lumineux Surface
chaude (voyez l'illustration à gauche).
Le témoin ÉLÉMENT EN MARCHE est situé sur le tableau de commande et s'allume
lorsqu'un élément de surface est en MARCHE. Après la cuisson, vous pouvez vous assurer
rapidement que toutes les commandes de surface sont ÉTEINTES en vérifiant le témoin.
Les témoins lumineux Surface chaude situés au-dessus de chaque bouton de commande
des éléments radiants s'allument lorsque l'une ou l'autre des surfaces de cuisson
deviennent chaudes et RESTENT ALLUMÉS jusqu'à ce que la surface de cuisson en
vitrocéramique ait MODÉRÉMENT refroidie.
À propos des éléments de surface radiants
La température de l'élément de surface augmente
graduellement et uniformément. Au fur et à mesure que la
température augmente, l'élément rougit. Pour maintenir le
réglage choisi, l'élément fonctionne par intermittence. Il
conserve suffisamment de chaleur pour assurer une chaleur
uniforme et constante, même pendant la période de non-
chauffage.
Pour une cuisson efficace, arrêtez l'élément plusieurs minutes
avant de terminer la cuisson. Ceci permet à la chaleur
résiduelle de terminer la cuisson.
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