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FI XA TI ON DU P ORT E- FIL T RE
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– Avant de mettre le porte-filtre en place, tournez le bouton régulateur sur
« Espresso »
pendant 30 secondes de manière à ce que de l'eau s'écoule à
travers le groupe de distribution pour éliminer d'éventuels restes de marc de café;
cela permet de plus de stabiliser la température avant la percolation. Replacez
ensuite le bouton régulateur sur la position intermédiaire de veille.
– Placez le porte-filtre sous le groupe de distribution de telle manière que la poignée
si situe sous l´inscription INSERT.
– Soulevez le porte-filtre en direction du groupe de distribution et tournez la poi-
gnée vers la droite jusqu´à ce que vous sentiez une résistance et que la poignée
soit sur la position LOCK. La poignée est alors à 90° de la machine.
Placez une ou deux tasses sur la grille égouttoir, en-dessous des becs du porte-filtre.
Si les pourtours des deux touches sont allumés en continu, votre machine a atteint la
température correcte de fonctionnement et vous pouvez préparer votre café.
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P R EP AR AT I ON DU C AFE
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1. Tournez le bouton régulateur sur la position « Espresso »
est audible. Votre espresso s'écoule au bout de 8 –10 secondes dans la tasse qui
aura été préalablement mise en place.
2. Si vous avez assez d'espresso dans votre tasse, replacez le bouton régulateur sur
la position intermédiaire de veille, l'espresso s'arrête alors de s'écouler. Nous vous
recommandons de laisser l'espresso s'écouler pendant environ 30 secondes.
REMARQUES :
Si vous utilisez un filtre pour 1 tasse, nous vous recommandons de préparer environ
30 ml d'espresso.
Si vous utilisez un filtre pour 2 tasses, nous vous recommandons de préparer environ
60 ml d'espresso.
ATTENTION : Les parties en acier inoxydable du porte-filtre deviennent très chaudes
– ne les touchez pas !
REMARQUE : Si vous utilisez la machine espresso pendant 30 minutes ou plus, nous
vous recommandons de la laisser refroidir pendant 5 minutes entre chaque espresso.
POUR UN ESPRESSO OPTIMAL : HUMIDIFIER LE CAFE EN POUDRE
Au début l'appareil travaille avec peu de pression pour humidifier le café en poudre
afin qu'il prenne du volume. La pression est ensuite augmentée progressivement
jusqu'à ce que la pression optimale pour presser l'eau à travers le café en poudre
dans le porte-filtre soit obtenue. Cela prend environ 8 à 10 secondes.
. Un bruit de pompe
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