Funzionamento; Messa In Funzione/Uso 58 9625 25 - Spring 58 9625 25 01 Mode D'emploi

Cautela!
Non azionare in nessun caso questo apparecchio mediante un timer esterno o un sistema di telecontrollo
separato.
Cautela!
Riscaldare grassi e/o olio solo lentamente e sotto sorveglianza in modo da escludere surriscaldamenti.
L'olio/il grasso surriscaldato può autoinfiammarsi. L'olio/il grasso in fiamme non può essere spento con
acqua.
Cautela!
Se sulla piastra in vetroceramica venissero sciolti zucchero o alimenti contenenti molto zucchero,
rimuoverli subito dalla superficie di cottura con il raschietto per vetroceramica, in modo da escludere
danneggiamenti.
Cautela!
Non lasciare mai incustodito il tegame presente sulla piastra a induzione. Il cibo in cottura potrebbe
traboccare o bruciarsi.
Cautela!
Non toccare la piastra in vetroceramica della piastra a induzione subito dopo l'uso. Il calore residuo può
provocare ustioni!
Cautela!
Non collocare sulla piastra a induzione nessun altro oggetto come coperchi di pentole o utensili da cucina.
Se la piastra a induzione è accesa, questi oggetti potrebbero riscaldarsi e provocare ustioni.
6.1

Funzionamento

Sotto alla piastra in vetroceramica è collocata a una bobina a induzione ad alta frequenza (20–35 kHz). Questa
riscalda il tegame posto sulla piastra in vetroceramica. In questo modo nel tegame si genera del calore, che consente
di cucinare con un elevato grado di efficienza, visto che le perdite di calore tra piano di cottura a induzione e tegame
sono minime.
L'induzione ha un tempo di reazione immediato. Il calore, dopo l'accensione del piano di cottura a induzione, si
produce in pochi secondi e allo spegnimento scompare in modo altrettanto rapido. Il metodo che più si avvicina a
questo tipo di cottura è quello che utilizza un piano di cottura a gas.
6.2 Messa in funzione / uso 58 9625 25 01
1. Inserire la spina della piastra a induzione in una presa elettrica idonea secondo quanto indicato nel capitolo 14
Dati tecnici.
2. Premere il tasto ON/OFF (1), in modo da accendere l'apparecchio.
3. Preselezionare la potenza desiderata mediante la manopola di regolazione della potenza (2). La potenza
preselezionata è indicata sul display (3). Quanto maggiore è la potenza, tante più lampadine si illuminano. La
lampadina COOK (5) si accende indicando che l'apparecchio è nella modalità cottura.
4. Posizionare il tegame idoneo al centro della piastra di cottura in vetroceramica come descritto nel capitolo 5. Se
un tegame idoneo viene riconosciuto e riscaldato la lampadina HE TING (4) si illumina.
5. La potenza desiderata può quindi essere regolata mediante la manopola di regolazione della potenza (2).
6. Per tenere in caldo gli alimenti, passare alla modalità mantenimento di calore premendo il tasto HOLD (7). La
lampadina HOLD (6) si accende indicando che si è nella modalità di mantenimento di calore.
7. Il display (3) viene indica la temperatura a cui gli alimenti vengono mantenuti in caldo. Premendo ripetutamente il
tasto HOLD (7) è possibile selezionare temperature di mantenimento di calore comprese.
8. Per tornare alla modalità di cottura, premere il tasto COOK (8).
9. Dopo l'uso spegnere l'apparecchio premendo il tasto ON/OFF (1).
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