odwrotnej kolejności.
Płyta kamionkowa na pizzę
∙ Płytę kamionkową zawsze należy
umieszczać na środku kratki grilla przed
wsunięciem jej do piekarnika.
∙ Rozgrzać piekarnik do odpowiedniej
temperatury, zgodnie z opisem w
punkcie Pieczenie.
∙ W przypadku niektórych pizz, wstępnie
upieczonych, wykonanych z lekkiego
ciasta, należy odpowiednio skrócić fazę
rozgrzewania, aby uniknąć przypalenia
dna pizzy.
∙ Po rozgrzaniu piekarnika otworzyć
drzwiczki i za pomocą łopatki umieścić
pizzę na środku płyty. Pizza powinna
być nieco mniejsza niż płyta, tak aby z
każdej strony zostało trochę wolnego
miejsca.
∙ Pizza będzie gotowa, kiedy stopi się
wierzchnia warstwa sera, a dno lekko
się zarumieni. Używając łopatki wyjąć
pizzę i podać.
Pieczenie
∙ Przed włączeniem piekarnika sprawdzić,
czy pod dolnym elementem grzejnym
znajduje się prawidłowo włożona tacka
na okruchy.
∙ Rozgrzewać piekarnik przez parę
minut przy zamkniętych drzwiczkach,
używając obu elementów grzejnych.
Przy pomocy regulatora temperatury
nastawić żądaną temperaturę, a na
czasomierzu ustawić czas pieczenia.
∙ Produkty przeznaczone do pieczenia
umieszczamy na kratce grilla. W
przypadku produktów zawierających
dużą ilość tłuszczu zaleca się
stosowanie blachy do pieczenia.
Zapobiega ona skapywaniu tłuszczu do
wnętrza piekarnika.
Używając płyty kamionkowej do pizzy,
należy ją umieszczać bezpośrednio na
kratce grilla.
∙ Zamknąć drzwiczki, ustawić regulator
temperatury oraz 6-pozycyjny
przełącznik na żądanych pozycjach
i ustawić czas pieczenia za pomocą
pokrętła czasomierza.
∙ Po upływie zaprogramowanego czasu
pracy, czasomierz automatycznie
wyłączy urządzenie.
∙ Aby wyłączyć urządzenie, nastawić
czasomierz na OFF.
∙ Do otwierania gorących drzwiczek po
pieczeniu zawsze używać specjalnego
uchwytu.
∙ Wyjmując blachę lub kratkę, używać
przeznaczonego do tego celu uchwytu
z zestawu. Podobnie przy wyjmowaniu
obracającego się rożna, używać
uchwytu do rożna. Blachę i kratkę
zawsze należy kłaść na powierzchni
odpornej na wysokie temperatury.
∙ Po zakończeniu pracy wyjąć wtyczkę z
kontaktu.
85