Table des Matières
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Plat
Lasagnes surge‐
lées
Fromage cuit au
four
Ailes de poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Fonction
Pizza surgelée
Convection na‐
turelle
Convection na‐
1)
Frites
(300 -
turelle ou Tur‐
600 g)
bo gril
Baguettes
Convection na‐
turelle
Gâteaux aux
Convection na‐
fruits
turelle
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
8.11 Décongélation
• Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille
en partant du bas.
Plat
Quantité
(kg)
Poulet
1
Viande
1
Viande
0.5
Truite
0.15
Température (°F)
320 - 360
340 - 380
380 - 410
Température
(°F)
comme indi‐
qué sur l'em‐
ballage
400 - 430
comme indi‐
qué sur l'em‐
ballage
comme indi‐
qué sur l'em‐
ballage
Durée de
Décongéla‐
décongéla‐
tion com‐
tion (min)
plémentaire
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
Durée (min)
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol
ni d'une assiette car cela pourrait
allonger le temps de décongélation.
Commentaires
Placez le poulet sur une soucou‐
pe retournée, posée sur une
grande assiette. Retournez à la
moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
-
FRANÇAIS
21
Positions des gril‐
les
2
3
2
Positions des
grilles
3
3
3
3
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