Table des Matières
Publicité
Odporúčame neprekračovať odporúčané množstvá!
5 ČISTENIE A ÚDRŽBA
Gril po každom použití za studena očistite: takto bude možné
ľahšie odstrániť zvyšky pokrmov a zabránite tak ich zhoreniu
pri ďalšom použití.
- Gril vždy zapaľujte pomaly a postupne, až do
rovnomerného rozohriatia grilu. Príliš rýchle rozohriatie
môže následkom tepelného šoku spôsobiť viditeľné
trhliny a vážne poškodiť výrobok.
- Prípadné mikrotrhliny žiadnym spôsobom nemenia
funkčnosť výrobku a nemôžu byť dôvodom na
reklamáciu, pretože je to súčasťou normálneho
usadzovania výrobku.
- Pre čo najlepšiu starostlivosť o gril je nutné raz za rok
naniesť hydrofóbny náter farbou na báze kremeňa v
prípade grilov z pohľadového betónu a transparentný
hydrofóbny náter v prípade grilov farbených pri výrobe
alebo griloch z marmotechu.
- V zimnom období je vhodné chrániť suchý gril
špeciálnym ochranným vakom (voliteľné).
V PRÍPADE NEDODRŽANIA VYŠŠIE UVEDENÝCH
NORIEM SA SPOLOČNOSŤ ZBAVUJE AKEJKOĽVEK
ZODPOVEDNOSTI ZA PRÍPADNÉ ŠKODY NA OSOBÁCH,
VECIACH ALEBO VÝROBKU. NÁSLEDNE NEBUDÚ
UZNANÉ ZÁSAHY A/ALEBO VÝMENY BEZ POPLATKU.
GRIL JE V SÚLADE SO SMERNICOU Z ROKU 2004 O
VŠEOBECNEJ BEZPEČNOSTI VÝROBKOV A OBZVLÁŠŤ
ČO SA TÝKA MATERIÁLOV PRICHÁDZAJÚCICH DO
KONTAKTU S POTRAVINAMI.
GRILY OD SPOLOČNOSTI PALAZZETTI SPĹŇAJÚ
VŠETKY POŽIADAVKY NORMY UNI EN 1860-1.
6 PRÍPRAVA JEDLA V PECI
POZOR, PRI MODELOCH CAPRI 2 a DIVA S PECOU sa
pec zohrieva pomocou ohňa z grilu. NEZAKLADAJTE
OHEŇ VO VNÚTRI PECE.
V peci v strednej časti rozložte oheň, dvierka sú pritom
zatvorené a prívod vzduchu otvorený.
Pec sa postupne zahreje. V počiatočnej fáze neprikladajte
príliš veľa paliva (do 2 kg suchého dreva v malých kúskoch),
aby nedošlo k tepelnému šoku.
Čas potrebný na dosiahnutie požadovanej teploty pece sa líši
v závislosti od rozloženého ohňa. Vždy je však potrebná
aspoň 1 hodina.
Referenciou teploty je vonkajšia ČIERNA stupnica dodaného
teplomeru (červená stupnica len pre modely Capri 2 a Diva
s pecou). Spôsoby, teploty a časy varenia sa značne líšia v
závislosti od pripravovaného jedla. Poskytnuté rady sú
všeobecnej povahy a sú určené na prípravu pizze, chleba,
foccacie, a podobne.
Po dosiahnutí dostatočnej teploty (cca 250 °C a pec je vnútri
jasnejšia) a pri vyhasnutom plameni otvorte pec a rýchlo
očistite dosku vlhkou handričkou. Uhlíky a zvyšky popola
posuňte do rohu. Ak plameň v peci úplne vyhasol, zatvorte
prívod vzduchu, aby sa zabránilo úniku tepla.
Priamo na dosku položte pizzu alebo chlieb. Ak ešte nie ste
skúseným kuchárom, odporúčame položiť jedlo na normálny
vhodný plech. Po vložení jedla čo najskôr zatvorte dvierka.
Prípravu jedla môžete kontrolovať cez okienko. Po dopečení
vyberte jedlo z rúry za použitia vhodných nástrojov
(voliteľné).
Spoločnosť Palazzetti Lelio S.p.A. si vyhradzuje právo
uskutočňovať zmeny kedykoľvek a bez predchádzajúceho
upozornenia.
28
Publicité
Table des Matières
