Exemples D'utilisation; Recettes - Miele M 6012 SC Mode D'emploi

Plateau Gourmet

Dommages liés à une sur-
chauffe.
Ne faites pas trop chauffer le plateau
vide. Vous risqueriez d'abîmer le re-
vêtement.
Ne l'utilisez donc pas en mode gril
pour recueillir les graisses de cuisson
sous la grille.
Si vous utilisez de l'huile pour la cuis-
son de vos aliments, vous pouvez soit
la faire chauffer dans le plat de cuisson,
soit la placer sur la plaque une fois
qu'elle est chaude.
N'ajoutez le beurre qu'en fin de cuisson
pour éviter qu'il noircisse. Le beurre ré-
agit plus vite à la chaleur que l'huile.
Séchez bien les viandes, volailles, pois-
sons et légumes avant de les mettre
dans le plateau Gourmet.
Les œufs peuvent éclater.
N'utilisez jamais le plateau Gourmet
pour le réchauffage ou la cuisson
des oeufs.
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Exemples d'utilisation

Pour préchauffer le plateau Gourmet,
posez-le sur le plateau tournant en
mode combiné micro-ondes 450 watts
+ gril  pendant maximum 5 minutes.
- 150 g de bâtonnets de poisson pané
surgelé + 2 cuillères à soupe d'huile
, 3 à 4 minutes de chaque côté.
- 2 steaks hachés + 2 cuillères à soupe
d'huile, 3 à 4 minutes de chaque
côté.
- 10 à 12 croquettes de pommes de
terre surgelées + 2 cuillères à soupe
d'huile : 6 à 8 minutes en les re-
tournant de temps en temps.
- Env. 200 g de filet de bœuf  : env.
5 minutes par face, selon le degré de
cuisson souhaité.
- Pizza (surgelée), 300 g : 7 à 9 min.
- Pizza au rayon frais, sans préchauf-
fage  : 15 min. env. selon garni-
ture.

Recettes

Le temps de préparation indiqué cor-
respond au temps nécessaire à la pré-
paration et à la cuisson des mets. Les
temps de repos ou de macération sont
indiqués séparément.