Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes
Exceptions :
- Les plats cuisinés conditionnés en
barquette aluminium
peuvent être décongelés et réchauffés
au micro-ondes. Important : retirez le
couvercle de la barquette, la barquette
doit être éloignée d'au moins 2 cm des
parois de l'enceinte de cuisson. Le ré-
chauffage des aliments est uniquement
effectué par le haut. La répartition de la
chaleur est généralement plus uniforme
si vous placez les aliments dans un plat
approprié au lieu de les laisser dans la
barquette aluminium.
Ne posez jamais de barquettes alu-
minium sur la grille, faute de quoi des
craquements et des étincelles pour-
raient se produire.
- Papier aluminium
Pour une décongélation homogène de
morceaux de viande d'épaisseurs diffé-
rentes (ex. : volaille), nous vous conseil-
lons de recouvrir les morceaux les
moins épais de petits morceaux de pa-
pier aluminium pendant les dernières
minutes de cuisson.
Afin d'éviter tout contact entre l'alu-
minium et les parois de l'enceinte,
veillez à ce qu'une distance minimale
de 2 cm les sépare l'un de l'autre ! Il
ne doit pas toucher les parois !
- Broches en métal
Vous pouvez utiliser des broches en
métal si la pièce de viande est bien plus
grosse que les broches.
Glaçures et vaisselle de cou-
leur
Certaines glaçures et couleurs
contiennent des substances métal-
liques. Elles ne conviennent donc
pas aux micro-ondes.
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique
sont parfaitement adaptés au four à
micro-ondes.
Le cristal, qui contient en principe du
plomb, peut se fissurer au four à
micro-ondes
et n'est donc pas adapté à ce mode
de cuisson.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient par-
faitement.
Elle ne doit cependant présenter ni
décor métallique, comme une bor-
dure dorée par exemple, ni poignées
creuses.
Faïence
La faïence convient au four à micro-
ondes si le motif a été recuit.
La faïence peut devenir très chaude.
Utilisez des maniques.
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