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DO2309I
HELADO DE LIMÓN
•
4 limones
•
150 g de azúcar
•
2 dl de leche
•
2 dl de nata
Exprima los limones. Mezcle el zumo con el azúcar y añada la leche y la nata. Mezcle
bien y vierta todo en la heladera.
Tiempo en la heladera: +/- 20 minutos
SORBETE DE FRUTA
•
400-500 g de fruta de su elección
•
1 dl de agua
•
100 g de azúcar
Mezclar la fruta. Añadir el azúcar y el agua (filtrar eventualmente) y verter todo en la
heladera.
Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos
SORBETE DE LIMÓN
•
1 clara de huevo
•
2 dl de jugo de limón
•
200 g de azúcar
•
3 dl de agua
Pelar unos limones, sin quitar el blanco de la corteza. Dejar las cortezas en 3 dl de
agua unos 30 minutos. Cuele el agua y el zumo de limón. Mezcle el líquido con el
azúcar y la clara de huevo. A continuación, vierta la mezcla en la heladera.
Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos
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