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DO2309I
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Attention: N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau!
Lors de la première utilisation, l'appareil peut émettre une odeur spécifique. Cela est
tout à fait normal. Veillez à assurer une ventilation suffisante dans la pièce.
1. Enlevez toutes les pièces de l'emballage.
2. Vérifiez si toutes les pièces sont présentes et en bon état.
3. Nettoyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon légèrement humide.
4. Frottez l'intérieur du bol de congélation avec un chiffon humide.
5. Rincez les autres pièces à l'eau chaude.
6. Séchez soigneusement toutes les pièces.
INGRÉDIENTS: CONSEILS
•
Pour une glace de qualité, utilisez des ingrédients frais de grande qualité.
•
Les produits laitiers riches en graisse (crème, crème fraîche, mascarpone, ...)
donnent une consistance crémeuse et un goût savoureux.
•
Lorsque vous suivez des recettes dans lesquelles le sucre n'est pas dissout, utilisez
du sucre extra-fin. Le sucre rend la glace plus solide et empêche la formation de
grands cristaux de glace.
•
Si vous utilisez des fruits congelés, il est nécessaire de d'abord laisser dégeler le
fruit entièrement. Il est par exemple plus facile de transformer le fruit en purée
lorsqu'il est encore à moitié congelé.
•
La crème glacée est plus moelleuse lorsque de l'alcool y est ajouté.
À RETENIR POUR UN RÉSULTAT OPTIMAL
•
Pour un résultat optimal, il est conseillé de refroidir au préalable le bol de
congélation et le mélange préparé.
•
La crème glacée réalisée avec la machine est moelleuse et peut être prise à la
cuillère. Servez la glace immédiatement. C'est là que vous obtiendrez la meilleure
saveur.
•
Si la crème glacée n'est pas suffisamment solide après environ 40 minutes,
mettez-la au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment solide.
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