Bosch MUZ5CC2 Mode D'emploi page 82

tr Tarifler
Karides salatası
(yakl. 4 kişi için)
– 300 g pişirilmiş et
– 300 g pişirilmiş, soğutulmuş patates
– 200 g salataya doğranan salatalık
– Yeşil yaprak salata
– 50 g karides eti
– 3 tam pişmiş yumurta
– 150 g mayonez
■ Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri,
yumurtaları, salatalıkları ve karides
etini 3 (2) kademesinde küp şeklinde
kesiniz. Pişmiş eti 5 (3) kademesinde küp
şeklinde kesiniz.
■ Yeşil yaprak salatayı küçük doğrayınız.
■ Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
■ Mayonez ile yemeğe hazırlayınız.
Çiğ sebzeli salata
(2 - 4 kişilik)
– 4 havuç
– 1 alabaş
– 1 elma
– 1 kabak
– 1 salatalık
– ¼ karnabahar
– 100 g taze peynir
Meyve salatası
– ½ ananas
– ½ kavun/karpuz
– 2 muz
– 2 şeftali
– 2 kivi
– 50 ml Amaretto
■ Meyveleri 3 (2) kademesinde küp eklinde
kesiniz.
■ Küp şeklinde kesilmiş tüm malzemeleri
bir salata çanağına aktarıp Amaretto ile
karıştırınız.
82
Çorba "Okroshka"
(4-6 kişilik)
– Kvas, 2 litre
– 300 g pişirilmiş sucuk/sosis veya tavuk
göğsü eti
– 3-4 pişirilmiş, soğutulmuş patates
3-4 tam pişmiş yumurta
– 1 demet küçük kırmızı turp (8-10 adet)
– 3 salataya doğranan salatalık
– ½ deste Frenk soğanı (yakl. 50 g)
– Maydanoz ve dereotu
– 3 çorba kaşığı ekşi krema
– Hardal, şeker
■ Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri ve
yumurtayı 3 (2) kademesinde küp
şeklinde kesiniz. Salatalıkları, küçük
kırmızı turpları, sucuğu ya da tavuk
göğsü etini 5 (3) kademesinde küp
şeklinde kesiniz.
■ Kremayı, doğranmış Frenk soğanını
ve yumurtaları, hardal ve şeker ile iyice
karıştırınız ve Kvas ile sulandırınız.
■ Küp şeklinde kesilmiş malzemeleri,
doğranmış maydanozu ve dereotunu
ilave ediniz.
■ Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Değişiklik yapma hakkı saklıdır.