Het Gebruik Van De Gasbranders - Brandy Best BCGE60 Notice D'emploi

3-Knop medium brander linksachter
4-Knop grote brander

Het gebruik van de gasbranders

Steek de brander aan door op de knop « ontsteking » te drukken en houd de knop tenminste 10 seconden
ingedrukt zodat veiligheidsthermokoppel de vlam brandende houdt.
U kunt vervolgens de vlamgrootte aanpassen door aan de knop in onderstande tekening te draaien.
Uitgeschakeld (geen gastoevoer)
gastoevoer)
LET OP : Bij het eerste keer gebruiken van het apparaat laat de branders enkele minuten werken, voordat de
vlam zich stabiliseert. Tevens kan er een lichte rookontwikkeling en geur vrijkomen bij het aansteken, dit stemt
geheel overeen met de werking van het apparaat.
Gebruik pannen met een platte bodem met eenzelfde diameter als de te gebruiken brander.
Plaats geen voorwerpen tussen de brander en de pan.
Zorg er met name voor geen te kleine pannen te gebruiken voor het opwarmen van vloeistoffen, omdat
vloeistoffen snel overkoken.
Voor een snelle kooktijd moeten de pannen echter ook niet te groot zijn. Want vetten en sappen kunnen zich
over de bodem verspreiden en snel verbranden.
LET OP : Plaats geen pannen met kunststof handvaten in de oven, omdat deze niet hittebestendig zijn.
Zorg ervoor pannen met een correcte diameter, die overeenkomt met de brander te gebruiken, voor een
optimale kooktijd en om het gasverbruik te verminderen. (Zie onderstaande afb.)
Verder wordt aangeraden om kokende vloeistoffen met een deksel te bedekken en zodra de vloeistof kookt,
het op zodanig laag vuur te zetten, dat het blijft koken.
Hoog vuur (maximale gastoevoer) Laag vuur (minimale
41