Récapitulatif des matériaux adaptés
La liste suivante sert de repère général pour le choix du récipient adapté :
Récipient de cuisson
Verre résistant à la chaleur
Verre ne résistant pas à la chaleur
Céramique résistant à la chaleur
Récipient plastique adapté aux micro-ondes
Papier absorbant
Élément métallique
Papier aluminium, barquettes d'aluminium
Taille et forme des récipients adaptés aux micro-ondes
Les récipients peu profonds et larges sont préférables aux récipients étroits et hauts. Les aliments
«disposés à plat» peuvent cuire uniformément.
Les récipients ronds et ovales sont préférables aux récipients rectangulaires et carrés. Une sur-
chauffe locale risque de se produire au niveau des coins.
8/16
Micro-ondes
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Sous condition