Bartscher MINI II Mode D'emploi page 12

Inbetriebnahme
ACHTUNG!
Die Bedienung der Fritteuse darf nur durch Personal erfolgen, das in den Umgang
mit dem Gerät und den besonderen Gefahren beim Frittieren eingewiesen wurde.
•
Ölbehälter einsetzen. Schaltkasten (Bedienkonsole) durch vorsichtiges Aufsetzen in
die Führungsschienen an der Rückseite des Gehäuses anbringen, bis ein „Klick"
Geräusch zu hören ist. Dann ist der Schaltkasten richtig positioniert.
Hinweis: Gerät arbeitet aus Sicherheitsgründen nur, wenn der Schaltkasten korrekt
am Gehäuse angebracht ist und dadurch über einen Mikroschalter die Betriebs-
bereitschaft hergestellt wird.
Temperaturdrehregler
•
Sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist (Temperaturdrehregler in „O" Position
bringen).
•
Vor dem Einfüllen von Öl in den Frittierölbehälter darf sich kein Wasser in diesem
Behälter befinden. Der Frittierölbehälter muss sauber und trocken sein.
ACHTUNG!
Zum Frittieren nur flüssiges Fett einfüllen. Stangenfett (Blockfett) vorher auslassen!
•
Frittieröl vorsichtig in den Frittierölbehälter einfüllen, bis der erforderliche Stand
erreicht ist. Sicherstellen, dass der Ölstand immer zwischen der „MIN"- und „MAX"-
Markierung im Ölbehälter liegt. Frittierölbehälter nicht überfüllen, da er sonst
überlaufen könnte.
Temperaturangaben
Aufheizkontrollampe (rot)
Netzkontrollampe (grün)
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