Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Fritování
Fritéza je vybavená jedinečnou chladnou zónou, kterou klesají drobky a opečené zbytky ke dnu a tuk
tak vydrží výrazně déle.
x Pravidelně kontrolujte, zda se v nádobě nachází dostatek tuku. Stav naplnění nesmí nikdy
klesnout pod značku MIN.
Tipy k fritování:
x Přednostně používejte pouze tekutý fritovací olej/tuk.
x Doporučená fritovací teplota je max. 175° C.
x Olej ohřívejte pomalu ve třech stupních, například nejprve na 100° C, na 140° C a na 175° C,
vždy s 15 minutovým přerušením.
x Z mražených potravin k fritování odstraňte led a drobky.
x Nefritujte příliš velké množství najednou, to může způsobit ochlazení tuku resp. oleje. Příliš
studený olej/tuk může být nasát potravinami, ideální poměr je max. 1:10.
x Po použití odfiltrujte drobky a další zbytky z oleje/tuku.
x Olej/tuk pravidelně měňte. Používejte testovací proužky či podobné prostředky k pravidelné
kontrole.
x Pokud olej/tuk začne pěnit, kouřit, nebo smrdět, vyměňte jej.
Po použití
x Spotřebič vypněte tím, že vypnete spínač a vytáhnete zástrčku ze zásuvky.
x Odstraňte koš z tuku. Zabráníte tím tomu, aby zůstal uvězněný ve sraženém tuku.
x Fritézu přiklopte víkem, aby zůstal tuk čerstvý.
Čištění a údržba
x Před každým čištěním vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
x Pozor: nikdy neponořujte spotřebič do vody ani do jiné tekutiny!
x Plášť očistěte vlhkým hadříkem (voda s jemným čisticím prostředkem).
x
Nepoužívejte žádné agresivní čisticí ani drhnoucí prostředky. Nepoužívejte ostré ani špičaté
předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla! Spotřebič čistěte vlhkým hadříkem a případně
prostředkem na nádobí. Nepoužívejte žádné drhnoucí materiály.
Publicité
