Table des Matières
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Stérilisation
Insérez le bac de récupération au niveau le plus bas et enfournez un plat perforé
juste au-dessus.
Placez les bocaux dans le plat de cuisson perforé. Ils ne doivent pas se toucher.
Réglages
Température : voir tableau
Temps de stérilisation : voir tableau
Aliments à stériliser
Fruits à baies
Groseilles
Groseilles à maquereau
Airelles
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fèves
Concombres
Betterave rouge
Fonctions utiles
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60
57
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