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CHEFOOK Srl
mode d'emploi
SÉLECTION DE LA LANGUE ( langue anglaise pré-configurée)
Appuyer sur la touche « SELECT »
: la page-écran « LANGUES » apparaît.
Appuyer sur la touche « STEP » pour choisir la langue que l'on souhaite. Appuyer sur la touche «
SELECT »
pour la confirmer. Toute opération doit être effectuée dans les 5 »; après quoi,
apparaît automatiquement la page-écran récapitulative du cycle de cuisson.
6 . Menu accessoires
En appuyant sur la touche
la PAGE-ÉCRAN ACCESSOIRES compatible avec le four apparaît:
1 LAVAGE
2 HOTTE (pour mod. CHF 1664 TC – CHF 2011 TC)
3 LEVUREUR.
Appuyer sur la touche « STEP »
pour choisir le nom (type) de l'accessoire à activer, s'il est déjà
disponible et relié avec le four. Appuyer sur la touche « SELECT »
pour confirmer le choix.
Si aucun choix n'est fait au bout de 20", apparaît automatiquement la page-écran
récapitulative du cycle de cuisson.
7 . Communication four - application
Le four est doté d'une prise USB (fig.1) à travers laquelle on peut:
- « Charger »/« Télécharger » des programmes de cuisson
- Modifier des paramètres opérationnels
- Mémoriser des données nécessaires pour le système « HACCP »
En appuyant sur la touche
la page-écran des fonctions disponibles apparaît.
Appuyer sur la touche « STEP »
pour sélectionner la fonction souhaitée. Appuyer sur la touche
« SELECT »
pour la confirmer.
8. Nettoyage
8.1 Informations générales
Avant d'effectuer tout type de nettoyage sur l'appareil, couper l'alimentation électrique (appuyer
sur l'interrupteur magnétothermique de sécurité) et l'alimentation hydrique (fermer le robinet de
l'eau). Le laisser refroidir complètement.
L'appareil doit être nettoyé avec une fréquence régulière, même journalière, pour garantir la
meilleure opérationnalité et prolonger sa durée de vie.
L'appareil contient également des composants électriques à l'intérieur, pour des raisons de
sécurité, il est interdit de le laver avec des jets d'eau ou de vapeur, spécialement s'ils sont dirigés
vers les ouvertures d'aération, présentes sur les surfaces métalliques de son enveloppe extérieure
(possibilité d'infiltrations dangereuses et dommageables pour les composants électriques).
En cas d'utilisation de détergents (dégraissants) spécifiques pour le nettoyage de l'acier inox,
s'assurer qu'ils ne contiennent pas de substances acides corrosives (aucune présence de chlore,
même dilué) ni de substances abrasives. Suivre attentivement les indications et les mises en garde
du fabricant du détergent, et se protéger en utilisant des gants en caoutchouc adéquats.
Éviter absolument d'utiliser de la paille de fer, des tampons métalliques à récurer et des grattoirs,
qui peuvent abîmer les surfaces traitées. Éviter également de laisser longtemps sur les surfaces en
acier des aliments contenant des substances acides (jus de citron, vinaigre, sel, etc.) qui sont la
cause de détériorations de type corrosif.
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