Energie sparendes Kochen
• Verschließen Sie das Kochgeschirr, wenn mög-
lich, immer mit einem Deckel.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone
und schalten Sie diese erst dann ein.
• Kochzonen vor dem Ende der Garzeit ausschal-
ten, um die Restwärme zu nutzen.
• Für zufrieden stellende Ergebnisse sollte der
Topfboden die gleiche Größe wie die Kochzone
haben, oder etwas größer sein. Verwenden Sie
keine kleineren Töpfe.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch-
stufe:
1
Reinigung und Pflege
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-
schirrs sauber ist.
Warnung! Trennen Sie vor Reinigungs- oder
Wartungsarbeiten das Kochfeld immer vom Netz.
Das Kochfeld lässt sich am einfachsten reinigen,
solange es noch warm ist; auf diese Weise können
Speisereste leichter entfernt werden.
Warnung! Scharfe Gegenstände und scheuernde
Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.
Reinigen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht mit
einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger.
Edelstahl kann anlaufen, wenn es zu stark erhitzt wird.
Verwenden Sie zum Kochen keine Topfsteine, Römertöpfe
oder Gusseisenplatten. Alufolie kann die Oberfläche des
Geräts beschädigen. Verwenden Sie keine Alufolie bei der
Zubereitung von Speisen.
Reinigen Sie die Edelstahlteile mit Wasser und trocknen
Sie sie dann mit einem weichen Tuch ab.
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Verwendung:
Warmhalten
Koch-
stufe:
2
3
4
5
6
Zum Kochen bringen/Schnell-Braten/
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen
kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche
Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu
garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Kratzer oder dunkle Flecken beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.
Entfernen von Verunreinigungen:
1.
Verschmutzungen können mit feinem Scheuerpulver
oder einem Scheuerschwämmchen entfernt werden.
2.
Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an
und wischen Sie damit nach.
3.
Heizen Sie anschließend die Kochplatte leicht auf
und lassen Sie sie trocknen.
4.
Zur Pflege der Kochplatten von Zeit zu Zeit ein wenig
Nähmaschinenöl auf den Platten verreiben und dann
mit saugfähigem Papier polieren.
Wichtig! Für Edelstahlkochmulden verwenden Sie bitte ein
handelsübliches Reinigungsmittel für Edelstahl.
Der Edelstahlrahmen der Kochplatte kann sich auf-
grund der Hitzebelastung leicht verfärben.
Verwendung:
Sanftes Köcheln
Köcheln
Braten/Bräunen
Zum Kochen bringen
Frittieren
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