Conseils utiles
Récipient de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,
propre et sec, aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
Avertissement Les récipients ne doivent pas entrer
en contact avec les commandes.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuis-
son avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin
du temps de cuisson pour utiliser la chaleur rési-
duelle.
• Pour obtenir des résultats satisfaisants, le fond
des casseroles doit être du même diamètre (ou
légèrement plus grand) que celui des plaques de
cuisson. N'utilisez pas des casseroles plus peti-
tes.
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre et sec, lisse et plat.
Avertissement Avant toute opération d'entretien ou
de nettoyage, vous devez impérativement
débrancher électriquement la table de cuisson.
Il est préférable de nettoyer la table de cuisson lors-
qu'elle est encore chaude. Éliminer les taches in-
crustées est en effet plus facile lorsque les zones sont en-
core chaudes que lorsqu'elles sont froides.
Avertissement Les objets tranchants et les produits
de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent
l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la table
de cuisson avec un appareil à jet de vapeur ou à haute
pression.
L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gardez
à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des plats en
terre cuite ou en fonte. N'utilisez pas de papier aluminium
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Exemples de cuisson
Niveau de
réglage
:
1
2
Faire mijoter doucement
3
4
5
6
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances scientifiques les plus
récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire
à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous
vous recommandons de faire cuire les aliments à basse
température et de ne pas trop les faire brunir.
pour ne pas endommager la partie supérieure durant le
fonctionnement.
Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis sé-
chez-les à l'aide d'un chiffon doux.
Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucu-
ne influence sur le fonctionnement de l'appareil.
Nettoyage des salissures :
1.
Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à ré-
curer pour enlever les salissures.
2.
Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légè-
rement imbibé de détergent.
3.
Allumez la plaque à faible température et laissez sé-
cher.
4.
Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon état,
frottez-les de temps à autre avec un peu d'huile pour
machine à coudre, puis nettoyez avec un papier ab-
sorbant.
Important Pour les bords en inox de la table de cuisson,
utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.
Utilisation :
Maintien au chaud
Faire mijoter
Faire frire / gratiner
Porte à ébullition
Bouillir / Saisir / Frire
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