Sélection Des Vitesses - SOLIS PRO Mode D'emploi Et Recettes

Astuces pour vos préparations
Toujours introduire en premier les ingrédients liquides dans le mixer, dans la mesure où il n'y a pas de contre-
indication dans la recette.
Couper les aliments solides (légumes, fruits, fromage, viande cuite, poisson et fruits de mer) en petits morceaux
de 2 cm environ. Ne pas surcharger le moteur en incorporant des ingrédients trop durs ou trop gros. Mettre
l'interrupteur sur « 0 » (position centrale de l'interrupteur ; OFF) lorsque le moteur reste bloqué, de manière à
éviter toute surchauffe (voir Aide à la recherche des défauts, page 28).
Travailler les ingrédients pendant seulement quelques secondes à chaque fois. Il est préférable d'inspecter
régulièrement la consistance du produit plutôt que d'obtenir un produit trop fin, voire, le cas échéant, trop
poisseux. Grâce aux deux vitesses et au mode impulsionnel (PULSE), vous pouvez préparer de manière simple,
variée et rapide, les ingrédients les plus divers.
Sélection des vitesses
Commuter simplement l'interrupteur On / Off sur la vitesse souhaitée, 1 ou 2 (voir tableau ci-dessous). La
nature des ingrédients incorporés détermine la vitesse qui convient.
Lorsque l'interrupteur est sur « 0 » (position centrale de l'interrupteur OFF), vous pouvez travailler en utilisant
la touche PULSE. Le moteur fonctionne tant que vous appuyez sur la touche PULSE. Dès que vous relâchez la
touche PULSE, le moteur s'arrête. Vous pouvez ensuite appuyer une nouvelle fois sur la touche PULSE.
Indication : la touche PULSE n'est active que lorsque l'interrupteur On / Off est mis sur « 0 ».
Vitesse Position de l'interrupteur
Mode 0 + touche PULSE
impulsionnel
Lente 1
Rapide 2
Rapide
Fonction ; exemples
Piler la glace ; mélanger Glace pilée : introduire 8 à 10
le beurre / la margarine glaçons dans le mixer ou
sous forme de flocons
Réduire en purée ;
préparer les aliments
Fouetter ; pour la
crème fouettée
Mélanger ; mélanger
les potages veloutés
Battre ; pour les pré-
parations à base de
fruits
Préparer des boissons ; Couper les fruits frais en petits
pour les jus / compotes morceaux de 2 cm et les
de fruits frais
Utilisation
le bol et appuyer plusieurs fois
sur la PULSE, jusqu'à ce que
les morceaux de glace aient la
taille désirée.
Cuire les aliments, les laisser
refroidir et les introduire dans le
mixer avec une quantité de
liquide suffisante.
Ajouter du sucre ou des arômes
selon vos goûts.
Introduire tout d'abord le liquide,
puis les autres ingrédients.
Introduire les fruits frais avec du
yoghourt, de la crème ou du lait
caillé.
introduire dans le bol
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