SOLIS PRO Mode D'emploi Et Recettes page 33

Conseils d'utilisation
Glace pilée
• Remplir le mixeur de 12 glaçons au maximum
• Appuyer plusieurs fois sur la touche «Pulse»
jusqu'à ce que les fragments de glace aient le
calibre voulu
Purée, nourriture pour bébé
• Cuire les aliments, les laisser refroidir et les mettre
avec suffisamment de liquide dans le mixeur.
Trucs et astuces
• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en remplis-
sant le récipient en verre jusqu'à la marque «max.»
• Commencez toujours par verser le liquide dans le
mixeur
• Ne sollicitez pas trop le moteur avec des ingrédients
ou des morceaux trop gros
• Ce mixeur n'est pas prévu pour émincer la viande
ou tirer le jus des fruits et légumes
Drinks & Shakes
Frappé aux fraises
150 g de fraises
Sucre et sucre vanillé la moitié du lait pendant 15
1
/ l de lait froid
4
Lassi aux fraises
500 g de fraises
4 cs de miel liquide
1
/ cc de cannelle en
4
poudre
1 pointe de couteau
de cardamome en poudre
250 g de yogourt
nature froid
1
/ l de lait froid
4
Power Shake
2 cc de poudre de
cacao
1 cc de café instantané
30 ml d'eau bouillie
2 cc de sucre
1 œuf
1cc de germes de blé d'une mousse
400 ml de lait froid
Mixer les fraises, le sucre et
secondes. Ajouter le reste du
lait et mixer pendant 10
secondes supplémentaires.
Remplir et garnir les verres
Emincer les fraises et les
mixer finement avec les
autres ingrédients.
Servir immédiatement
Dissoudre dans l'eau chaude
Mixer les ingrédients à
vitesse 2 jusqu'à l'obtention
Frappé banane
1 banane
1
/ tasse de yogourt
4
nature
120 ml de lait
1 cc de miel
Frappé chocolat
250 ml lait
2 boules de glace
au chocolat
2 cc de miel
Souppes
Crème de carottes – env. 4 personnes
500 g de carottes
75 g de pommes de
terre farineuses
1 oignon et 2 gousses
d'ail Beurre
1 pincée de sucre,
poivre et sel
/ dl d'eau
1
2
dl de jus d'orange
5 dl de bouillon
/ gobelet de crème
1
2
aigre
Persil ou aneth
Soupe à la courge au lait de coco
500 g de pulpe de
courge
1 poivron
1 oignon
Sel et eau
6 dl de lait de coco ou Ajouter les autres
3 dl d'extrait de coco
Zeste de 1 / citron
2
vert
Citronnelle hachée
Graines de courge
Peler et couper
Mixer les ingrédients à
vitesse 2
Mixer les ingrédients à
vitesse 2
Garnir de chocolat en copeaux
Emincer, faire revenir dans le
beurre, étuver dans de l'eau
et purer à vitesse 1
Ajouter le reste des
ingrédients, assaisonner et
faire cuire encore 10
minutes.
Parsemer de persil ou d'aneth
Etuver et purer au niveau 1
ingrédients, saler et poivrer,
éventuellement ajouter de
l'eau. Réchauffer
Faire revenir dans du beurre
et garnir
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