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Fhiaba 1T Mode D'emploi

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USER MANUAL: Wine Cellars
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MODE D'EMPLOI: Cave à Vins
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Sommaire des Matières pour Fhiaba 1T

  • Page 1 USER MANUAL: Wine Cellars MODE D’EMPLOI: Cave à Vins...

  • Page 3: Table Des Matières

    How to adjust the temperature to suit various needs Information and malfunction signals on the display Settings and Special Functions Customization and Language Settings Special functions activated through the Fhiaba Access Menu Basic settings of the Fhiaba Access Menu Internal Layout Internal Layout (positioning, adjustment, removal)

  • Page 4: Important Instructions For Safety And The Environment

    Important instructions for safety and the environment For your safety If this appliance is replacing an existing appliance which must be removed or disposed of, make sure that it does not become a dan- gerous trap for children by cutting its power supply cable and ren- dering it impossible to close the door.

  • Page 5: Respect For The Environment

    Installation Respect for the environment Make sure you dispose properly of all packing materials. The appliance must not be disposed of with urban waste. Contact local waste disposal authorities for information on the disposal of recy- clable waste. For disposal, cut the power supply cord and make it impossible to close the door.

  • Page 6: 3 Before Starting

    Before starting Know your appliance Congratulations for having purchased your new Fhiaba: from now on you can use our innovative conservation sys- tem, which will allow you to keep all of your food in the best way possible. This manual will answer most of your questions about the product’s features.
  • Page 7 6 Frezer compartment that can be transformed into a refrigerator or Crisper-Fresco compartment (TriMode function) 7 Double refrigeration system 8 Temperature display 1T Models 9 Acoustic signals 10 Vacation function (in Menu Menu) 11 Innovative lighting 12 Automatic door and drawer closure...

  • Page 8: Main Components

    Before starting Main components Two drawer Wine Cellar 1 Structure in stainless steel with aluminium trim 2 Cantina (Riserva) and TriMode control panels with Menu 3 Sliding bottle shelves, mounted on wheels for easy extraction 4 TriMode drawers, may be used as freezer, refrigerator or cooler 5 Double refrigeration system...

  • Page 9: Electronic Control

    Before starting Electronic Control The innovative electronic control system designed by Fhiaba maintains constant temperature on the three compartments and visualizes it on the control panel display. It also allows user interaction making it possible to personalize settings of the various functions and to receive sound and/ or visual messages should occur any malfunction in the appliance.
  • Page 10 Before starting Main components 1 Structure in stainless steel with aluminium trim 2 Wine Cellar control panels with Menu 3 Sliding bottle shelfs, mounted on wheels for easy extraction 5 Wine Cellar 6 Frezer compartment that can be transformed into a refrigerator or Crisper-Fresco compartment (TriMode function)
  • Page 11 Before starting Main control panel Allows complete shutdown and start-up of the appliance Unit (press for three seconds). Allows adjustment of humidity in the Wine Cellar and Cantina com- Humidity partments to three levels: High, Medium and Low. Menu Allows access to the appliance functions menu. Up/down Using the Up and Down buttons, it is possible to change the set tem- Wine Cellar...

  • Page 12: 4 Turning The Appliance On And Off

    Turning the appliance on and off Turning on and off First start-up When the appliance is connected to the electrical power supply but has not yet been turned on, the display shows the message This is a safety message to warn that power is supplied to the appli- ance, while all of the keys on the panel are off.

  • Page 13: Turning On The Appliance

    Turning on the appliance How to adjust the temperature for suit various needs To adjust the temperature in the various compartments, use the up/ down key for that compartment (see chapter 3.5). If the “keypad locked” message appear, simultaneously press the keys Menu and Up/Down (Down) for 3 seconds.

  • Page 14: 10 5 Settings And Special Functions

    Settings and Special Functions Customization and Language Settings It is possible to customized the functions of your Fhiaba to adapt it to di- verse usage needs, resetting the main parameters (Settings) or activating special functions (Functions). Functions are visualized on the main display by pressing the Menu button...
  • Page 15 Settings and Special Functions Vacation TriMode This function (recommended in case of prolonged absences since it allows considerable energy savings) brings the Tri-Mode compartment tempera- ture to - 18°C (46.4°F). It is possible to program the duration, or it can be manually deactivated upon re-entry after a period of absence.

  • Page 16: Basic Settings Of The Menu

    Settings and Special Functions Basic settings of the Menu Select the Menu button and used the Up/Down button to select TriMode Options The freezer compartment can, if required, be converted to the refrig- eration o Crisper-Fresco operating mode. How to set the Fridge function How to set the Crisper-Fresco function How to revert to the Freezer function Default Setting...
  • Page 17 Settings and Special Functions Time Set Time The display visualizes the hours and minutes in the format hh:mm and with hh: blinking. Use the Up/Down buttons to modify the setting and to go on to the next setting. How to set the time Set 12/24 This function selects the display at 12 or 24 h.
  • Page 18 Settings and Special Functions Language The function allows selection of the language for the display messages. Italian English French German Spanish Set °C/°F This function permits visualizing the temperature in Centigrade or Fahrenheit degrees. Normally, the appliance is set for visualization in centigrade degrees.

  • Page 19: Internal Layout

    Internal Layout Internal Layout (positioning, adjustment, removal) Wine shelf The shelves can be easily removed for cleaning. Remove the bottles, completely extract the shelf, tilt it upward until the wheels are free of their seat and extract it. TriMode drawer Fixed to the slide guides with two locking nuts to remove the drawer, unscrew the locking nuts and remove the drawer.

  • Page 20: Lighting

    Crisper-Fresco drawers and the freezer drawer. In case of malfunction and/or failure of the lighting system, you should contact an authorized Fhiaba Service Agent. Once activated, the light of the top compartment will automatically shut off after 6 hours.

  • Page 21: 17 8 Use Of The Trimode Compartment

    Use of the TriMode compartment Use of the TriMode compartment The TriMode compartment, used in conjunction with the Cantina (Ris- of the appliance. Some possible uses: Freezer mode Liquors, such as vodka, gin, tequila, schnapps, limoncello and the glasses to serve them Rapid cooling of beverages, by activating the bottle cooler func- tion Storage of large amounts of ice.

  • Page 22: 18 9 Conservation Of Wines

    Protection from light Absence of noise and vibrations Absence of odours Bottle kept horizontal. All of these conditions are fully met in the Fhiaba Wine Cellar. Conservation temperature Models with Wine The space offered by the Cantina (Riserva) and Wine Cellar compart-...

  • Page 23: Time Of Conservation

    Conservation of wines Time of conservation Improvement of wine over time and its duration usually depends on the character of the variety and its type. The following chart shows the best period of conservation and ag- ing for various types in ideal conservation conditions offered by your appliance.

  • Page 24: Position Of Bottles

    Conservation of wines New wines (Vin Nouveau) Due to the special processing they undergo, new vintage wines con- tain a low tannin content and are therefore more enjoyable if served between 12° C and 14° C (53,6 and 57,2°F). Red wines Since they contain more tannin and are less acidic, red wines are normally served at higher temperatures.

  • Page 25: 10 Food Conservation

    Food Conservation 10.1 Recommendations for conserving fresh food Vegetables Wash vegetables in cold water and dry well. Place vegetables in vacuum packed containers, plastic containers or vegetable bags in a Crisper-Fresco Drawer. Fruit Wash and dry fresh fruit. Pack very aromatic fruit in plastic bags. Fruit should be placed in the high humidity Crisper-Fresco compart- ment.

  • Page 26: Recommended Times For Food Conservation

    Recommended times for food conservation Fresh foods Conservation area Time Raw meats Large cuts Crisper-Fresco Compartment 4 days Beef steaks, poultry and wild game Crisper-Fresco Compartment 3 days Ground meat Crisper-Fresco Compartment 1-2 days Carpaccio Crisper-Fresco Compartment Immediately Cooked meat Boiled meat and roasted meat Refrigerator Compartment 2 days...

  • Page 27: 12 Care And Cleaning

    Care and Cleaning 12.1 Care and Cleaning To clean the parts in steel use a microfiber cloth and the sponge pro - vided in the kit with the appliance. Scrupulously follow the detailed directions that can be found in the provided kit and never Every now and then, to make to steel shiny, wipe with a slightly damp use abrasive or metallic products which could appliance permanently.

  • Page 28: 13 Troubleshooting Guide

    Troubleshooting guide 13.1 Troubleshooting guide If you notice malfunctions in your appliance, use this guide before calling Service. This guide may help you resolve the problem yourself or could provide important information to ensure rapid and effective service. Malfunction Message A malfunction is usually indicated on the display.

  • Page 29: Malfunction Indications Appearing On The Display

    Troubleshooting guide 13.2 Malfunction indications appearing on the display Display message Malfunction description Power Failure!! Prolonged interruption of electrical power The appliance starts up again automatically and indicates the highest recorded temperatures Door open Door open this message appears few minutes from the door opening TriMode open Drawer open this message appears few minutes from the drawer opening...

  • Page 30: Before Calling For Service

    You can also contact us on the phone at 1-855-4-FHIABA (1-855-434-4222) If necessary, we will place you in contact with the Fhiaba Service Center nearest to you. Before calling, write down the model type and serial number and any messages which may have appeared on the display.

  • Page 31: Functions

    Menu Map 15.1 Functions Dual Zone Off Dual Zone Dual Zone On Shopping TriMode Off Shopping ON/OFF Shopping TriMode On Shopping TriMode Shopping Time Set Hours: 1 Vacation TriMode Off FUNCTIONS Vacation ON/OFF Vacation TriMode On Vacation TriMode Vacation Time Set Days: 1 Set Cooling Time Set Time: 20 min...

  • Page 32: Settings

    Menu Map 15.2 Settings Freezer Fresco TriMode Options Fridge Default Setting Set Date DATE: 01-01-2009 Date DATE: 01-01-2009 On Show Date DATE: 01-01-2009 Off Set Time TIME: 01:01 TIME: 01:01 On SETTINGS Time Show Time TIME: 01:01 Off Set: 24 Set View Set: 12 italiano...
  • Page 35 Sommaire Page Indications importantes concernant la sécurité et l’environnement Pour votre sécurité Respect de l’environnement Installation Installation Branchement au réseau électrique Avant de commencer Pour bien connaître l’appareil Composants principaux Contrôle électronique Panneau de commande principal Contrôle électronique Panneau de commande principal Mise en marche et arrêt de l’appareil Mise en marche et arrêt Comment régler la température en fonction des différentes exigences...

  • Page 36: Indications Importantes Concernant La Sécurité Et L'environnement

    Indications importantes concernant la sécurité et l’environnement Pour votre sécurité Si cet appareil remplace un autre appareil déjà existant qui doit être mis de côté ou éliminé, veiller à ce que celui-ci ne devienne pas un dan- gereux piège pour les enfants, en coupant le câble d’alimentation et en rendant impossible la fermeture de la porte.

  • Page 37: Respect De L'environnement

    Installation Respect de l’environnement Faire très attention aux correctes modalités d’élimination de tous les composants de l’emballage. L’appareil ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. S’informer auprès des centres de collecte pour l’élimination des maté- riaux recyclables. En cas d’élimination, couper le câble d’alimentation et rendre impos- sible la fermeture de la porte.

  • Page 38: 3 Avant De Commencer

    Réfrigé- rateur (sur les modèles avec Appareil à glaçons celui-ci se messages qui apparaissent sur l’écran. Pour davantage d’informations concernant ce produit et les autres produits de la série Fhiaba, visitez notre site...
  • Page 39 6 Grand bac TriMode, peut être utilisé comme bac Congélateur, Réfrigérateur ou Crisper-Fresco 7 Double système de réfrigération 8 Écran de température Modèle 1T 9 Signaux sonores 10 Fonction Vacation 11Éclairage innovant 12 Fermeture automatique des portes et des bacs Modèle 0H...

  • Page 40: Composants Principaux

    Avant de commencer Composants principaux 1 Structure en acier inox avec 2 Panneau de commandes de la Cave et du TriMode avec Menu 3 Étagères porte bouteilles coulissantes sur roulettes et facilement amovibles 4 Grands bacs TriMode, peuvent être utilisés comme compartiment Congélateur, Réfrigérateur ou Crisper-Fresco 5 Double système de réfrigération...

  • Page 41: Contrôle Électronique

    Avant de commencer Contrôle électronique L’innovant système de contrôle électronique mis au point par Fhiaba maintient constante la température des trois com- Panneau de commande principal Permet l’arrêt complet et la mise en marche de l’appareil Unit (appuyer sur celui-ci pendant 3 secondes).
  • Page 42 Avant de commencer Composants principaux 1 Structure en acier inox avec 2 Panneau de commandes avec Menu 3 Étagères porte bouteilles coulissantes sur roulettes et facilement amovibles 5 Compartiment Wine Cellar 6 Grand bac TriMode, peut être utilisé comme bac Congélateur, Réfrigérateur ou Crisper-Fresco 7 Double système de...
  • Page 43 Avant de commencer Panneau de commande principal Permet l’arrêt complet et la mise en marche de l’appareil Unit (appuyer sur celui-ci pendant 3 secondes). Permet le réglage de l’humidité à l’intérieur des compartiments Wine Humidity Cellar et Cantina sur trois niveaux: Haute, Moyenne, Basse. Menu Permet l’accès au menu des fonctions de l’appareil Up/down...

  • Page 44: 4 Mise En Marche Et Arrêt De L'appareil

    Mise en marche et arrêt de l’appareil Mise en marche et arrêt Première mise en marche Lorsque l’appareil est branché au réseau électrique mais n’a pas en- (message de sécurité pour avertir que l’appareil est sous tension), tandis que toutes les touches du panneau sont éteintes. Pour mettre en marche tous les compartiments de l’appareil, appuyer pendant 3 secondes sur la touche Unit Arrêt du compartiment Vins...

  • Page 45: Mise En Marche De L'appareil

    Mise en marche de l’appareil Comment régler la température en fonction des différentes exigences Pour régler la température dans les différents compartiments, ap- correspondant au compartiment (voir puyer en même temps sur les touches Menu pendant 3 secondes. Compartiment à Vins Chaque modèle est attentivement testé...

  • Page 46: Personnalisation Et Seléction De La Langue

    Personnalisation et seléction de la langue les paramètres principaux (Règlages) ou en activant les fonctions spéciales (Fonctions). che Menu après un certain temps et sur l’écran apparaît le et sur l’écran apparaît l’état actuel de la fonction. touches Menu et Up/Down pendant au moins , il est possible de se dé- 3 secondes.
  • Page 47 La fonction (recommandée en cas d’absences prolongées car elle permet Vacation TriMode une importante économie d’énergie) amène la température du compar- longue interruption du courant. Comment activer Pour désactiver au retour des vacances La fonction peut être activée pour refroidir rapidement des boissons, en les mettant à...
  • Page 48 Sélectionner la touche Menu choisir Options TriMode Le compartiment Congélateur peut au cas où fonctionner comme compar- timent Réfrigérateur ou comme compartiment Crisper-Fresco et peut donc opérer avec les températures les plus adéquates pour ces compartiments. ATTENTION: Si les paramètres de base sont restaures partiment Trimode au cas où...
  • Page 49 Heure Choisir 12/24 Montrer le temps permanent de l’heure. Comment activer l’heure permanente Comment désactiver l’heure permanente...
  • Page 50 La fonction permet de choisir la langue dans laquelle sont visualisés les messa- ges à l’écran. italiano deutsch español Choisir °C/°F Avec cette fonction il est possible d’activer/désactiver le blocage de le clavier. Comment activer keypad lock Pour désactiver keypad lock...

  • Page 51: Équipement Interne

    Équipement interne Équipement interne (positionnement, réglage, retrait) Les étagères peuvent être facilement retirées pour le nettoyage. Retirer les bouteilles, extraire complètement l’étagère, l’incliner vers le haut jusqu’à libérer les roulettes de coulissement de leur logement et l’enlever. Grand bac TriMode Il est simplement posé...

  • Page 52: Éclairage

    Sur certains modèles, est également prévu un système d’éclairage ex- terne situé à la base de l’appareil. En cas d’anomalies et/ou de pannes du système d’éclairage, il est né- cessaire de s’adresser exclusivement au service d’assistance techni- que Fhiaba. supérieur s’éteindra automatiquement au bout de 6 heures.

  • Page 53: 17 8 Utilisation Du Compartiment Trimode

    Utilisation du compartiment TriMode Utilisation du compartiment TriMode Le compartiment TriMode, associé au compartiment Cave et Wine Certaines de ces possibilités sont : verres pour les servir Réfrigération rapide de boissons, en activant la fonction bottle cooler Conservation d’élevées quantités de glace. Comme élargissement de la Cave ou de la Wine Cellar Modalité...

  • Page 54: 18 9 Conservation Des Vins

    Absence de bruits et de vibrations Absence d’odeurs Positionnement horizontal de la bouteille Toutes ces conditions sont pleinement respectées dans le Wine Cellar Fhiaba. Température de conservation Modèle avec Wine L’espace offert par les compartiments Cave et Wine Cellar, qui peu- Cellar et Cantina Modèle avec Wine...

  • Page 55: Temps De Conservation

    Conservation des Vins Temps de conservation L’amélioration du vin dans le temps et sa durée en général dépen- dent des caractéristiques de la variété et de la typologie d’apparte- nance. Ci-dessous est indiqué la période optimale de conservation et de vieillissement pour les différentes typologies dans les conditions idéales de conservation offertes par votre appareil.

  • Page 56: Positionnement Des Bouteilles

    Conservation des Vins Vins Nouveaux une basse tannicité et sont plus agréables si servis entre 12° C et 14° C (53,6 et 57,2°F). Ayant par nature une tannicité plus élevée et une acidité plus basse, les vins rouges sont en général servis à des températures plus hautes. Les jeunes plus pauvres en tannin se servent en général entre 14°...

  • Page 57: 10 Conservation Des Aliments

    Conservation des aliments 10.1 Conseils pour une bonne conservation des aliments frais Lavez les légumes avec de l’eau froide et essuyez-les bien. Rangez-les dans des récipients sous-vide, dans des bacs en plastique ou dans des sachets perforés. Fruits Lavez et essuyez les fruits frais. Mettez les fruits très parfumés dans des sa- chets en plastique.

  • Page 58: Temps Recommandés Pour La Conservation Des Aliments

    Temps recommandés pour la conservation des aliments Zone de conservation Temps Viandes crues Gros morceau Compartiment Fraîcheur 4 jours Compartiment Fraîcheur 3 jours Viande hachée Compartiment Fraîcheur 1-2 jours Carpaccio Compartiment Fraîcheur tout de suite Viandes cuites Bouillies et rôties Compartiment Réfrigérateur 2 jours Ragoût de viande...

  • Page 59: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et Nettoyage 12.1 Pour le nettoyage des parties en acier, utiliser le chiffon en microfibres avec l’appareil. Pour passer le chiffon et la petite éponge, suivre tou- jours le sens du satinage de l’acier. Suivre scrupuleusement les instructions détaillées De temps en temps, pour rétablir le brillant de l’acier, passer le chiffon en microfibre légèrement humidifié.

  • Page 60: 13 Guide Des Solutions Aux Problèmes

    Guide des solutions aux problèmes 13.1 Guide des solutions aux problèmes En cas d’anomalies de fonctionnement de l’appareil, utiliser ce guide avant d’appeler le service d’assistance: celui-ci aidera à résoudre personnellement le problème ou fournira d’importantes informations Les problèmes de fonctionnement sont en général indiqués sur l’écran.

  • Page 61: Indications D'anomalie Pouvant Apparaître Sur L'écran

    Guide des solutions aux problèmes 13.2 Indications d’anomalie pouvant apparaître sur l’écran Description de l’Anomalie PanneElectrique! Interruption prolongée de l’énergie électrique l’appareil se remet en marche automatiquement en signalant les températures en- registrées les plus chaudes Porte Ouverte Porte ouverte le message apparaît après une minute d’ouverture de la porte TriMode ouverte Grand bac ouvert...

  • Page 62: 14 Avant D'appeler Le Service D'assistance Technique

    à travers notre site qui pourra vous mettre en contact avec le Fhiaba le plus proche de chez vous. Avant d’appeler, prenez note du numéro de série de l’appareil, re- ve dans le compartiment réfrigérateur (sur les modèles avec Appareil Indiquez également les éventuels codes de panne (Error Code …...

  • Page 63: 15 Plan Du Menu

    Plan du Menu 15.1 Fonctions Dual Zone Allumé Dual Zone Dual Zone Fermé Shopping TriMode Fermé Shopping TriMode Allumé/Fermé Shopping Shopping TriMode Allumé TriMode Temps Shopping Régler l’heure: 1 Vacation TriMode Off Vacation TriMode FONCTIONS Allumé/Fermé Vacation Vacation TriMode On TriMode Durée Vacation Régler les jours: 1...

  • Page 64: Réglages

    Plan du Menu 15.2 Réglages Freezer Fresco Option TriMode Réfrigérateur Réglages de base Régler la date DATE: 01-01-2009 Date DATE: 01-01-2009 Allumé Montrer la date DATE: 01-01-2009 Frermé Régler l’heure HEURE: 01:01 HEURE: 01:01 Allumé RÉGLAGES Heure Montrer l’heure HEURE: 01:01 Frermé Choisir: 24 Choisir 12/24 Choisir: 12...
  • Page 65 Fhiaba est constamment à la recherche de nouvelles solutions pour améliorer les caractéristiques et le design de ses Fhiaba srl Via Fiumicino, 20 · 33082 · Azzano Decimo · PN · Italy · Tel +39 0434 420160 · Fax +39 0434 420161...
  • Page 68 .fhi a b a .c o m Info Line 800 - Fhiaba . (800-344222)

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