Viande conditionnée
les plus hautes relevées à l'intérieur des compar-
cider comment mieux utiliser les aliments conser-
vés.
Alarm
il sera possible de visualiser de nouveau
Conseils pour une bonne conservation des aliments frais
Lavez les légumes avec de l'eau froide et essuyez-les bien. Rangez-les
dans des récipients sous-vide, dans des bacs en plastique ou dans des
sachets perforés.
Fruits
Lavez et essuyez les fruits frais. Mettez les fruits très parfumés dans des sa-
chets en plastique. Les fruits devront être rangés dans le compartiment
Crisper-Fresco à basse humidité.
Rangez-la dans le réfrigérateur dans son emballage original.
Après l'ouverture, enveloppez hermétiquement les aliments restants
dans des sachets en plastique ou dans des feuilles d'aluminium.
Retirez l'enveloppe originale, mettez-les dans des sachets en plastique
et rangez-les immédiatement dans le réfrigérateur.
Rangez les œufs, sans les laver, dans leur carton ou dans le récipient
prévu à cet effet. Contrôlez-en la date de péremption et dans tous les
cas consommez-les dans les deux semaines qui suivent l'achat.
Ils doivent être conservés dans leur boîte originale fermée. Positionnez-
les sur les clayettes du réfrigérateur et consommez-les dans les 5 jours.
Rangez-les dans leur emballage original. Une fois ouverts, fermez-les hermé-
tiquement dans des sachets en plastique ou dans des feuilles d'aluminium.
Restes
Laissez-les refroidir, couvrez-les hermétiquement avec une feuille d'alu-
ne sèchent et qu'ils ne dégagent une odeur.
Conseils pour une bonne conservation des aliments surgelés.
Rangez les aliments dans les sachets en plastique prévus à cet effet pour
la surgélation. Ces sachets doivent être aussi bien hermétiques, qu'étan-
ches. Ne recongelez pas la viande déjà décongelée.
Glace
La solidité de la glace dépend de la quantité de crème fraîche qu'elle
contient. En général, une bonne glace a un haut contenu de crème
fraîche et il faudra une température très basse dans le congélateur pour
maintenir sa solidité. La glace peu solide n'est par conséquent pas tou-
jours indice d'un problème de température.
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Conservation des aliments
10
10.1
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