12. Tips för ett perfekt kaffe
Situation
Vilken kaffesort kan jag använda?
Min espresso/mitt kaffe har ingen
crema.
SE
Min espresso smakar bittert.
218
Tips
Alla kaffesorter som inte har be-
handlats ytterligare efter rostningen
(t.ex. med socker).
Använd rätt bönor.
Kaffet är gammalt. Använd färska
kaffebönor.
Ställ in en finare malningsgrad
(►"7.1 Ställa in malningsgraden").
Öka kaffemängden
(►"6.3.1 Tillreda kaffe eller
espresso").
Använd en annan kaffesort.
Minska kaffestyrkan
(►"6.3.1 Tillreda kaffe eller
espresso").
Ställ in en finare malningsgrad
(►"7.1 Ställa in malningsgraden").
Ställ in en lägre bryggtemperatur
(►"7.2 Göra individuella inställ-
ningar för kaffetillredningen").
Situation
Min espresso smakar surt.
Min espresso smakar tunt.
Kaffet rinner mycket långsamt ur
utloppsröret.
När bör jag använda ett vattenfilter? Rekommendation: från 12 °dH
Tips
Använd en annan kaffesort.
Minska kaffestyrkan
(►"6.3.1 Tillreda kaffe eller
espresso").
Rengör vattentanken och fyll på
färskt vatten.
Ställ in en högre bryggtemperatur
(►"7.2 Göra individuella inställ-
ningar för kaffetillredningen").
Ställ in en grövre malningsgrad
(►"7.1 Ställa in malningsgraden").
Öka kaffestyrkan
(►"6.3.1 Tillreda kaffe eller
espresso").
Ställ in en grövre malningsgrad
(►"7.1 Ställa in malningsgraden").
Rengör utloppsröret (►"8.1 Daglig
rengöring").
Avkalka maskinen
(►"8.2.3 Avkalkning").
Version 2 2014-11