Table des Matières
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Une fois la cuisson terminée
•
Tourner le bouton de régulation de la température et le bouton de régulation de la
vapeur en position « 0 », et le régulateur multifonction en position «
•
Pour éteindre l'appareil, tourner le bouton principal / minuteur en position «
•
Fermer les vannes d'injection d'eau (dans les modèles alimentés en eau).
6. Nettoyage et maintenance
6.1 Consignes de sécurité
Avant de nettoyer et de réparer de l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche
o
de la prise de courant et laisser refroidir l´appareil.
Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l'eau ne pénètre pas à
o
l'intérieur de l'appareil.
Ne jamais plonger l´appareil, le cordon et la ficher dans l´eau ou autres liquides.
o
ATTENTION !
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent,
vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression !
6.2 Nettoyage
o Afin que l'appareil fonctionne correctement, avec une puissance et une hygiène
correcte, laver l'appareil tous les jours à la fin de la journée de travail.
o Avant de le laver, débrancher l'alimentation électrique de l'appareil, fermer la valve
d'eau et laisser refroidir la zone de cuisson.
o Pour laver la zone de cuisson, utiliser de l'eau tiède et des produits d'entretien
appropriés. Bien rincer la zone de cuisson avec de l'eau claire et faire attention à ne
pas laisser de traces de produit d'entretien. Sécher ensuite la zone de cuisson.
o Utiliser uniquement des produits d'entretien spéciaux pour l'inox ; l'utilisation de
produits d'entretien non appropriés peut provoquer une corrosion dans le four.
o Pour laver les surfaces en inox, utiliser exclusivement une laine à inox. Ne jamais
utiliser de brosse ou de racloir.
o Ne pas utiliser de produits d'entretien contenant du chlore (produits blanchissant,
acide chlorhydrique, etc.).
o Après le lavage, utiliser un tissu souple et sec pour sécher et polir les surfaces.
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».
».
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