Principes De Base Pour La Cuisson Dans Un Four À Micro-Ondes - Bartscher 9231D-GR Mode D'emploi

Micro-ondes
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Installation et utilisation
La distance séparant l'appareil des autres appareils comme une radio, un
téléviseur, etc. doit être de 2 m minimum, afin d'éviter les perturbations d'ondes
radio.
Branchement à l'alimentation électrique
Vérifier si les données techniques de l'appareil (voir le tableau signalétique)
correspondent aux données du réseau électrique local.
Brancher l'appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas
brancher l'appareil à une prise multiple.
Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d'écrasement et
de trébuchement.
5.2
Principes de base pour la cuisson dans un four à micro-
ondes
Au lieu d'utiliser une source de chaleur conventionnelle, le four à micro-ondes est
composé d'une lampe à électrons émettant des ondes électromagnétiques. Ces
ondes, tout comme des ondes radio sont invisibles et seules peuvent être
observées les conséquences de leur action. Ces ondes peuvent transpercer des
matériaux comme la porcelaine, le verre, les matières plastiques et le papier.
Comme ces matériaux ne contiennent ni d'eau ni de matières grasses, ils ne sont
pas réchauffés par le four.
Autrement dit, les micro-ondes pénètrent les aliments et exitent les molécules d'eau
ou de graisse et par conséquent provoquent leur échauffement, qui est utilisé pour
décongeler, réchauffer ou cuire les aliments.
Durant ce processus de cuisson par micro-ondes, la chaleur est créée à l'intérieur
du produit, contrairement à ce qui se passe lors de la cuisson traditionnelle, ou la
cuisson commence par l'extérieur.
Si l'appareil n'est pas endommagé, l'énergie émise par les micro-ondes reste à
l'intérieur de l'appareil et n'est pas nuisible pour l'utilisateur.
Placer les aliments prudemment dans le four à micro-ondes, en plaçant les plus
gros morceaux à l'extérieur du plat.
Veiller à régler le temps de cuisson. Régler au temps de cuisson le plus court
donné et le prolonger si nécessaire. Un aliment trop longuement cuit peut
s'enflammer ou commencer à emettre de la fumée.
Lors de la cuisson, couvrir les aliments. De ce fait, ils cuisent de manière
uniforme et n'éclaboussent pas.
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FR
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