Légumes
LÉGUMES
(FRAIS)
Sauf indications contraire, nous vous recommandons de cuire les légumes à la vapeur en
utilisant le panier.
VAPEUR
Ingrédient dans le panier vapeur et 75 cl
d'eau au fond de l'autocuiseur.
Artichauts
Asperges
Betterave rouge
Blé (lég. secs)
Brocolis
Carottes
Céleri
Champignons
Chou vert
Chou Bruxelles
Chou-fleur
Courgettes
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots mi-secs
Lentilles vertes (
lég. secs)
Navets
Petits pois
Poireaux rondelles
Potiron (purée)
Pommes de terre en
quartiers
Pois cassés (lég. secs)
Riz (lég. secs)
24
MAX
75 cl
Cuisson
- vapeur*
- immersion**
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
rondelles
- vapeur
- vapeur
- immersion
émincés
- vapeur
entiers
- immersion
émincé
- vapeur
effeuillé
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- immersion
- immersion
* Aliment dans le panier vapeur
** Aliment dans l'eau
IMMERSION
Ingrédient dans l'eau et sans panier.
1/3
FRAIS
Position de la
1
soupape
ou
17 min.
14 min.
4 min.
20 - 25 min.
14 min.
4 min.
7 min.
5 min.
9 min.
1 min.
1 min. 30
5 min.
6 min.
6 min.
3 min.
4 min.
2 min.
10 min.
4 min.
3 min.
7 min.
18 min.
10 min.
6 min.
5 min.
1 min. 30
2 min.
8 min.
11 min.
5 min.
12 min.
6 min.
M
SURGELÉS
Position de la
1
soupape
4 min.
9 min.
7 min.
5 min.
4 min.
7 min
8 min.
8 min.
4 min