Table des Matières
Publicité
mal temperatur, for at brænde mulige rester af fra produktionen. Dette kan medføre
lidt røg. Vigtigt: De emaljerede formstøbte plader skal isættes korrekt! Pile skal pege
fremad!
Venstre grillplade
højre grillplade
(Power grillplade)
Fedtbakkerne på venstre og højre side samt interne reflektorer, skal isættes således
at overfladen ikke bliver beskadiget. Grillpladerne må ikke tildækkes med alumini-
umsfolie, ellers kan dette medføre overophedning. For at undgå skader, skær ikke på
grillpladerne!
Opvarmningen glød forskellige røde, af tekniske årsager.
Grillning
Oliér grillpladerne lidt før brug. Dette gør det nemmere at vende maden (f.eks.
solsikkeolie – vegetabilske olier må ikke anvendes!). De bedste resultater opnås, når
låget er lukket, da det skaber en kontinuerlig varme. Hvis låget er lukket, stiger tem-
peraturen med ca. 30°C. Dette reducerer energiforbruget! Apparatet kan betjenes
med venstre og højre side enkeltvis, eller samtidig. Du kan f.eks. forvarme på venstre
plade, og slutte med at grille på power pladen med 300°C. Sørg for, at der ikke er for
meget fedt på pladerne eller i fedtbakken. Stærkt tilsnavsede dele kan antændes! For
grillforslag henvises der til følgende opskriftsideer.
Grillplade og power plade
Ved højeste temperaturindstilling og lukket låg, opnås følgende temperaturer på
pladerne:
∙ Venstre grillplade: 250°C
∙ Power grillplade: 300°C
Du kan grille en bøf på venstre plade ved 220°C i 4 minutter pr. side, og færdiggrille
på power pladen med 1 minut pr. side. (Tiderne er omtrentlige og med forbehold af
kød, tykkelse og kvalitet.)
57
Publicité
Table des Matières
