Table des Matières
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Les tiroirs sur la gauche et à droite avec les réflecteurs internes doivent être insérées
que la surface de montage ne est pas endommagé. Ne jamais recouvrir la grille avec
du papier alu, sinon la chaleur des résistances ne peut pas être transportée. Ne jamais
couper sur la plaque gril, car elle serait endommagée.
Le patrone chauffante recuire en rouge différente des raisons techniques.
Griller
Avant de faire griller, il est conseillé de badigeonner la grille avec une couche mince
d'huile ; ainsi la pièce à griller est plus facile à soulever pour la retourner. Les meilleurs
résultats sont obtenus avec le couvercle fermé, comme il est créé une chaleur tous
azimuts. L'augmentation de température avec le couvercle fermé est environ 30°C.
Cela permet de réduire la consommation d'énergie! L'appareil peut être utilisé à gau-
che ou à droite individuellement ou ensemble. Dans les aliments riches en matières
grasses, l'éclaboussement de graisse peut prendre feu. Faire attention qu'il n'y a pas
trop de graisse sur les plaques ou dans les bacs récepteurs. Des pièces fortement sales
peuvent s'enflammer! S'il vous plaît référer aux idées de recettes suivantes.
Plaque de grill et plaque power
Au réglage maximal de la température et le couvercle fermé les suivantes températu-
res sont obtenues sur la plaque:
∙ Plaque de grill à gauche: 250°C
∙ Plaque Power à droite: 300°C
Vous pouvez grillez un steak au plaque à gauche à 220°C pour 4 minutes chaque côté
et fini à plaque power avec 1 minute chaque côté. (Les temps sont approximatifs et
dépendant à la viande, la grosseur et la qualité.)
Quelques conseils pour griller
Dans l'intérêt de votre santé:
∙ La viande hachée doit être traitée immédiatement
∙ Séparer la volaille rôtie at la viande crue, manger jamais cru et toujours cuire enti-
èrement
∙ Viande et saucisson saumurée ne devraient pas être trop grillés
∙ Féculents (p.ex. pain, les pommes de terre) ne doit pas être grillés trop sombre
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