Pit Boss COMPETITION Série Manuel De L'utilisateur page 81

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ÍNDICE
Información de seguridad ............................................ 76
Instrucciones de operación
Entorno del asador.....................................................................82
Rangos de temperaturas del asador......................................83
Conexión a una fuente de gas
Requisitos del tanque de gas ................................................. 84
Conexión del tanque de gas ................................................... 84
Preparación para el uso - prueba de hermeticidad ............85
Desconexión del tanque de gas ............................................. 86
Asar a la parrilla a gas
Primer uso: quemar la parrilla ................................................ 86
Procedimiento de encendido ................................................. 86
Procedimiento de encendido manual ................................... 87
Apagar la barbacoa ................................................................... 88
Control de llamaradas .............................................................. 88
Asar a la parrilla con pellets de madera
Explicación del tablero de control........................................ 89
Comprender el ajuste "P" ......................................................... 91
Funciones del tablero de control ........................................... 91
Procedimiento de preparación de la tolva ...........................92
Primer uso - Quemado del asador ........................................ 92
Conectarse a la aplicación Smoke iT® ....................................92
Procedimiento de arranque automático .............................. 93
Cómo apagar su asador ............................................................93
Estante delantero ...........................................................93
Barra de ajuste de humo ...............................................94
Cuidado y mantenimiento ............................................94
Uso del combustible de pellets de madera .............. 97
Lineamientos para cocinar ............................................98
Consejos y técnicas .......................................................100
Solución de problemas ................................................101
Diagrama de cableado eléctrico ................................ 104
Refacciones
Refacciones para el asador .................................................. 105
Refacciones para la tolva ........................................................106
Garantía ............................................................................ 107
Recetas .............................................................................108
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