Votre Appareil; Fonctionnement Des Plaques À Induction; Détection De Récipient; Récipients De Cuisine - Franke MYTHOS FMY 839 HI Manuel D'utilisation

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VOTRE APPAREIL

Fonctionnement des plaques à induction
Les plaques à induction fonctionnent différemment des
plaques de cuisson traditionnelles ou des plaques pleines.
La bobine d'induction placée sous la vitre céramique
crée un champ magnétique qui alterne rapidement et qui
chauffe directement le fond magnétisable du récipient.
La vitre céramique est seulement chauffée par le
récipient chaud. Dès que le récipient est retiré de la zone
de cuisson, l'alimentation est immédiatement interrompue.
Détection de récipient
Chaque zone de cuisson est équipée d'un détecteur de
récipient. Le détecteur de récipient reconnaît les récipients
de cuisine équipés d'un fond magnétisable, adapté aux
plaques à induction.
Si le récipient est retiré pendant le fonctionnement ou
qu'un récipient inadapté est utilisé, l'affichage situé près
de l'indicateur à barres clignote avec
Si aucun récipient n'est placé sur la zone de cuisson dans
un délai de détection de 10 secondes :
– La zone de cuisson s'éteint automatiquement après
10 secondes.
– L'affichage de chaque zone de cuisson indique
Récipients de cuisine
Récipients adaptés
Seuls les récipients équipés d'un fond magnétisable
sont adaptés à une utilisation sur les plaques à induction.
L'aimant adhère en chaque point sur toute le fond
du récipient.
Récipients adaptés à la cuisson par induction
Les récipients utilisés sur la surface de cuisson par
induction doivent être en métal, avec des propriétés
magnétiques et un fond suffisamment large.
Récipients adaptés :
9 Récipients en acier émaillé avec des fonds épais.
9 Récipients en fonte avec un fond émaillé.
9 Récipients en acier inoxydable multicouche, acier
inoxydable ferritique et aluminium avec un fond spécial.
Récipients inadaptés :
9 Récipients en cuivre, acier inoxydable, aluminium,
verre ignifuge, bois, céramique et terre cuite.
Pour vérifier si la poêle est adaptée, approcher un
X X
aimant de son fond : si l'aimant est attiré, la poêle est
adaptée à la cuisson à induction. Si vous ne disposez
pas d'aimant, vous pouvez verser une petite quantité
d'eau dans la poêle et la positionner sur une zone de
cuisson avant de l'activer. Si le symbole
l'affichage, cela signifie que la poêle n'est pas adaptée.
FMY 839 HI
Remarque : utilisez exclusivement des récipients avec un
fond parfaitement plat et adapté aux plaques de cuisson
à induction. Utiliser des récipients avec un fond irrégulier
peut menacer l'efficacité du système de chauffage et
empêcher la détection du récipient sur la zone de cuisson.
Bruits pendant la cuisson
Les récipients peuvent émettre des bruits pendant la
cuisson. Cela n'est pas signe de dysfonctionnement et
n'affecte aucunement le fonctionnement de l'appareil.
.
Le bruit dépend du type de récipient utilisé. Si le bruit
est très dérangeant, il suffit de changer de récipient.
Conseil pour économiser l'énergie
.
Le diamètre du fond de la poêle doit correspondre au
X X
diamètre de la zone de cuisson.
Lorsque vous achetez une poêle, vérifiez si le diamètre
X X
indiqué est celui du fond ou du haut de la poêle, le
haut étant presque toujours plus large que le fond.
Lorsque vous préparez des plats avec des temps de
X X
cuisson longs, vous pouvez économiser du temps et
de l'énergie en utilisant un autocuiseur, ce qui permet
également de conserver les vitamines des aliments.
Assurez-vous que l'autocuiseur contient suffisamment de
X X
liquide, car si le liquide est insuffisant et que le récipient
chauffe excessivement, cela peut endommager à la fois
l'autocuiseur et la zone de cuisson.
Si possible, couvrez toujours les poêles avec
X X
un couvercle adapté.
Choisissez une poêle adaptée à la quantité d'aliments
X X
à cuisiner. Une grande poêle à moitié vide entraîne un
gaspillage d'énergie.
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