Droogkookbeveiliging
19. Het apparaat heeft een ingebouwde thermostaat die het apparaat uitschakelt wanneer het waterreservoir leeg is.
Het controlelampje blijft echter branden.
20. Draai na het droogkoken de tijdschakelaar naar 0, wacht een paar minuten en vul dan het waterreservoir aan met
kokend water.
21. Draai daarna de tijdschakelaar naar de gewenste resttijd. Hou rekening met de tijd dat het voedsel reeds
gestoomd is.
Na het kookproces
22. De ingebouwde bel alarmeert u wanneer de tijdschakelaar weer op 0 staat. Het apparaat wordt hiermee
automatisch uitgeschakeld.
23. Trek de stekker uit het stopcontact.
24. Let op: Alles is heet. Gebruik dus ovenhandschoenen o.i.d. om de schalen van elkaar af te nemen.
25. Ga niet boven het apparaat hangen want er kan nog stoom ontsnappen waaraan u zich kunt branden.
26. Draai de deksel van u af om zodoende geen stoom in uw gezicht te krijgen.
27. Plaats de schalen bij voorkeur op een hittebestendige ondergrond om beschadigingen en brandplekken te
voorkomen.
28. Let ook op de jusschaal. Deze schaal is niet alleen heet, maar jusspetters kunnen onwisbare vlekken veroorzaken
in kleding e.d..
29. Het resterende water dient u eerst te laten afkoelen. Om beschadigingen aan de tijdschakelaar en de interne
elektronica te voorkomen, dient u het via de handgrepen uit te gieten.
De stoomtijd
De stoomtijden die in de tabel staan aangegeven, gelden voor één laag voedsel in één schaal. Wanneer u van
meerdere schalen gebruik maakt, dient u deze tijden te verlengen omdat de stoom dan meer voedsel moet bereiken.
Ook als u een gerecht wilt stomen dat langere kooktijd nodig heeft, dient u de aangegeven tijden te verlengen.
Let er op dat de gerechten in de bovenste schalen minder gestoomd worden dan de gerechten in de onderste schalen.
U zult moeten experimenteren met de gerechten ene gerechtencombinaties naar uw keuze om een optimaal resultaat te
verkrijgen. Vis is gaar wanneer het donker van kleur is geworden en zich gemakkelijk laat snijden of doorprikken. Vlees
is gaar wanneer de uitdruppelende sappen helder zijn. Bladgroenten dienen zo kort mogelijk gestoomd te worden om ze
groen en knapperig te houden.
De rijstschaal
Wanneer u rijst wilt koken, vul dan de bijgeleverde rijstschaal met 1¼ deel water op 1 deel rijst. Plaats daarna de
rijstschaal in de bovenste schaal.
Het tussenschot
Het tussenschot maakt het mogelijk om twee soorten gerechten in 1 schaal te plaatsen zonder dat ze vermengen. Het
tussenschot past in elke schaal.
Reiniging en Onderhoud
Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat gaat reinigen.
Reinigen
Houdt het apparaat niet onder de kraan of dompel het niet onder in een vloeistof. U kunt het apparaat het best reinigen
met een vochtige doek waarna u het goed droogwrijft. De schalen en andere losse onderdelen kunt u met een warm
sopje reinigen. Wij adviseren geen vaatwasser daar die het materiaal op den duur kan aantasten. Gebruik tevens geen
agressieve reinigingsmiddelen.
Ontkalken
Op den duur kan na veelvuldig gebruik kalkafzetting ontstaan op het hitte-element en in het waterreservoir. Vul het
reservoir met ca. 600ml azijn en stel de tijdschakelaar in op 20 minuten. Vervolgens laat u het apparaat afkoelen en giet
u de azijn via de handgrepen voorzichtig uit het apparaat. Daarna spoelt u het reservoir enkele malen met een beetje
koud water en droogt u het af. Gebruik geen ontkalkingsmiddel.
Opbergen
Door de schalen in omgekeerde volgorde in elkaar te zetten, bespaart u ruimte. Eerst de grootste schaal, dan de
middelgrote schaal, dan de kleine schaal, dan de jusschaal en daarna de rijstschaal omgekeerd. Het tussenschot kunt u
plat op de rijstschaal leggen. Plaats als laatste de deksel op het geheel.
4