Kenwood Chef Sense Mode D'emploi page 210

‫• لدمج المكونات بالكامل، أوقفي عملية الخلط‬
‫واكشطي جوانب السلطانية باستخدام ملعقة‬
،‫• للحصول على أفضل النتائج عن خفق البيض‬
.‫استخدمي بيض في درجة حرارة الغرفة‬
‫• قبل خفق بياض البيض، تأكدي من عدم وجود‬
‫زيت أو صفار بيض على مضرب البيض أو‬
‫• استخدمي مكونات باردة للعجين ما لم تذكر‬
‫نقاط هامة لتحضير الخبز‬
‫• يحذر تجاوز السعات القصوى المحددة - فقد‬
.‫تتسببي في حمل زائد على الجهاز‬
‫• إذا سمعت صوت الجهاز مثق ا ً ، فأوقفي‬
‫التشغيل وأزيلي نصف العجين ثم تعاملي مع‬
‫• للحصول على أفضل نتائج لخلط المكونات‬
.‫أضيفي السوائل أو ا ً في السلطانية‬
‫• الخميرة الجافة (النوع الذي يحتاج إعادة‬
‫تشكيل): صب ّ ي الماء الدافئ في الوعاء. ثم‬
10 ‫أضيفي الخميرة والسكر واتركيها تهدأ لمدة‬
.‫• الخميرة الطازجة: فتتيها داخل الدقيق‬
‫• أنواع الخميرة اأخرى: اتبعي تعليمات‬
‫• ضعي العجينة في كيس باستيك مدهون‬
.‫بالزيت أو سلطانية ومغطاة بفوطة‬
.‫ثم اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها‬
‫تأكدي من عدم تركيب أو تخزين أي أداة أخرى خاصة‬
.‫بالسلطانية عند استخدام مخارج أخرى‬
‫تلميحات‬
.‫التقليب بانتظام‬
.‫السلطانية‬
.‫الوصفة خاف ذلك‬
‫هام‬
. ً ‫كل نصف على منفرد ا‬
‫الخميرة‬
.‫دقائق حتى تتكون رغوة‬
.‫الم ُ صن ّ ع‬
‫هام‬
‫تأكدي أن السلك الكهربي مفرود بالكامل‬
‫قبل‬ ‫عن تجويف تخزين السلك الكهربي‬
bm
.‫استخدام جهاز المطبخ المتكامل‬
‫1 وصلي الجهاز بمصدر التيار الكهربي، سوف يضاء‬
‫ماحظة: سوف يومض ضوء زر وضع‬
‫ولن يعمل جهاز المطبخ‬
‫المتكامل إذا كان رأس الخاط في الوضع‬
‫المرفوع أعلى أو إذا كان مفتاح التحكم في‬
.»O« ‫السرعات موجه على الموضع‬
‫قبل التشغيل، تأكدي أن رأس الخاط‬
‫في وضع الخفض وتعشيقه وأن مفتاح‬
‫التحكم في السرعات موجه على الموضع‬
،‫». إذا استمر ضوء الزر في الوميض‬O«
‫ففي هذه الحالة راجعي دليل "اكتشاف‬
‫وارفعي رأس‬
‫الخاط حتى تستقر في موضع التثبيت‬
. 2
‫3 ركبي السلطانية على القاعدة وفيها في اتجاه‬
.‫لربطها في موضع التثبيت‬
.‫4 أدخلي اأداة المطلوب استخدامها في المقبس‬
‫لقفلها في‬
‫ أو خفاقة‬K ‫ماحظة: إذا كان مضرب العجين‬
‫البيض ا يمكنهما خلط المكونات الموجودة في‬
‫قاعدة السلطانية، ففي هذه الحالة راجعي قسم‬
‫5 اخفضي رأس الخاط عن طريق دفع ذراع تحرير‬
‫ثم اخفضي رأس الخاط‬
‫حتى تستقر في موضع التعشيق محدثة صوت‬
‫6 شغلي الجهاز من خال لف مفتاح التحكم‬
‫وتوجيهه إلى موضع السرعة‬
)P( ‫ا ستخدمي مفتاح وضع التشغيل النبضي‬
.‫للتشغيل لفترات قصيرة على السرعة القصوى‬
‫7 بعد ااستخدام، أعيدي مفتاح التحكم في‬
»O« )OFF( ‫السرعات إلي موضع إيقاف التشغيل‬
‫وافصلي جهاز المطبخ الكامل عن مصدر التيار‬
‫8 أزيلي اأداة عن طريق لفها في اتجاه عقارب‬
‫الساعة لتحريرها عن مقبس إلحاق اأداة ثم‬
205
‫استخدام الخاط‬
‫زر وضع ااستعداد‬
8
.
‫ااستعداد‬
8
."‫المشكات وحلها‬
‫2 ادفعي ذراع رفع رأس الخاط‬
1
‫عقارب الساعة‬
3
‫ولفيها‬ ‫ثم ادفعيها أعلى‬
5 4
.‫موضع التعشيق‬
."‫"ضبط اأداة‬
‫رأس الخاط أسفل‬
6
. 7
‫في السرعات‬
7
.‫المطلوبة‬
‫طقطقة‬
.‫الكهربي‬
.‫أزيليها‬