Примечание: в моделях печей для пиццы FLAME 4 и FLAME 6 установка двух печей друг на друга
предусматривает наличие в нижней печи наклонной (угол 45°) вертикальной трубы для возможности
выпуска дыма вдали от вытяжной трубы верхней печи, избегая таким образом нарушения правильной
тяги.
Контроль давления подачи и теплопроизводительности
6.2.4
Перед проверкой давления подачи убедитесь, что подача газа на месте является
!
правильной.
Измерение давления (подключение и выход) должно выполняться при работающей печи, т.е. горелка
должна быть включена. Горелка зажигается в соответствии с процедурой, указанной в параграфе 6.3
ФАЗА
ЗАПУСКА.
Проверка
дифференциального манометра, подключенного к штуцеру замера давления через специальный шланг.
На следующих рисунках, представляющих узел регулировки газа и электронный блок управления,
указаны точки для подключения манометра и винта регулировки давления.
Обозначения:
1. EV1;
2. EV2;
3. Штуцер замера давления на входе (Pin);
4. Штуцер замера давления на выходе (Pout);
5. Компенсация камеры (не используется);
6. Модулятор давления газа на выходе.
давления
подачи
газа
должна
осуществляться
123
при
помощи