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ChefLine FLAME 4 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour ChefLine FLAME 4. Nous avons
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ChefLine FLAME 4 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'instructions Et D'utilisation
ChefLine FLAME 4 Manuel D'instructions Et D'utilisation (212 pages)
Marque:
ChefLine
| Catégorie:
Fours
| Taille: 9.8 MB
Table des Matières
Italiano
4
Table des Matières
4
1 Premessa
6
Simbologia
6
Destinazione D'uso
6
Scopo E Contenuto del Manuale
6
Conservazione del Manuale
6
Aggiornamento del Manuale
7
Generalità
7
Principali Normative E Direttive Rispettate E da Rispettare
7
Garanzia Legale
8
Responsabilità del Costruttore
8
Caratteristiche Dell'utilizzatore
9
Assistenza Tecnica
9
Parti DI Ricambio
9
Targhetta DI Identificazione
9
Consegna del Forno
10
2 Avvertenze Per la Sicurezza
10
Avvertenze Per L'installatore
10
Avvertenze Per L'utilizzatore
10
Avvertenze Per Il Manutentore
11
3 Specifiche Generali
12
Caratteristiche
12
Dati Tecnici
12
Schemi Elettrici
14
4 Movimentazione E Trasporto
17
5 Preparazione del Luogo DI Installazione
17
Precauzioni Per la Sicurezza
17
Luogo DI Installazione del Forno
18
6 INSTALLAZIONE (Capitolo Dedicato Per Il Tecnico Installatore)
18
Posizionamento del Forno
18
Allacciamento Agli Impianti
18
Collegamento Elettrico
18
Messa a Terra
19
Collegamento Alla Rete del Gas
19
Collegamento al Camino Ed Evacuazione Dei Fumi
19
Forni Sovrapposti
23
Controllo Della Pressione DI Alimentazione E Della Portata Termica
24
Conversione Ad Altro Tipo DI Gas
27
Avvertenze
30
7 Messa in Servizio Ed Uso del Forno
30
Descrizione del Quadro Comandi
30
Prima Accensione del Forno
31
Fase DI Avvio
31
Indicazioni Generali Per la Cottura
31
Consigli del Pizzaiolo
32
Fasi DI Lavoro
32
Fase DI Spegnimento
33
Precauzioni DI Sicurezza
33
Manutenzione Ordinaria Rivolta All'utilizzatore
33
Pulizia del Piano Refrattario Della Camera DI Cottura
33
Pulizia Esterna del Forno
33
Allarmi E Possibili Anomalie
34
Anomalie DI Funzionamento
34
Informazioni Per la Demolizione E lo Smaltimento
35
Informazioni Agli Utenti
35
Français
37
1 Avant-Propos
39
Symboles
39
Destination D'usage
39
But et Contenu du Manuel
39
Conservation du Manuel
39
Mise à Jour du Manuel
40
Généralité
40
Principales Normes et Directives Respectées et à Respecter
40
Garantie Légale
41
Responsabilité du Constructeur
41
Caractéristiques de L'utilisateur
42
Assistance Technique
42
Pièces Détachées
42
Plaque Signalétique
42
Livraison du Four
43
2 Consignes de Sécurité
43
Recommandations pour L'installateur
43
Recommandations pour L'utilisateur
43
Recommandations pour le Personnel D'entretien
44
3 Spécifications Générales
45
Caractéristiques
45
Données Techniques
45
Schémas de Câblage
47
4 Manutention et Transport
50
5 Préparation DI Lieu D'installation
50
Précautions de Sécurité
50
Lieu D'installation du Four
51
6 INSTALLATION (Chapitre pour le Technicien Installateur)
51
Mise en Place du Four
51
Raccordements aux Circuits
51
Raccordement Électrique
51
Mise à la Terre
52
Raccordement au Réseau de Gaz
52
Raccordement à la Cheminée et à L'évacuation des Fumées
52
Paramètres à la Cheminée / Chimney Parameters
55
Contrôle de la Pression D'alimentation et de la Portée Thermique
57
Conversion à un Autre Type de Gaz
60
7 Mise en Service et Utilisation du Four
63
Description du Panneau de Commandes
63
Première Mise en Route du Four
64
Phase de Démarrage
64
Indications Générales de Cuisson
64
Conseils du Pizzaiolo
65
Phases de Travail
65
Phase D'extinction
66
8 Entretien et Nettoyage
66
Précautions de Sécurité
66
Entretien Ordinaire Sous la Responsabilité de L'utilisateur
66
Nettoyage de la Sole Réfractaire de la Chambre de Cuisson
66
Nettoyage Externe du Four
66
Entretien Extraordinaire Sous la Responsabilité de L'utilisateur
66
9 Alarmes et Anomalies Possibles
67
Anomalies de Fonctionnement
67
10 Information Sur la Démolition et L'élimination
68
Informations aux Utilisateurs
68
English
70
1 Premise
72
Symbols
72
Intended Use
72
Manual Purpose and Content
72
Storing the Manual
72
Updating the Manual
72
Overview
73
Main Regulations and Directives that Are Respected and Must be Respected
73
Legal Guarantee
74
Manufacturer's Liability
74
User Characteristics
74
Technical Support
74
Spare Parts
75
Identification Plate
75
Oven Delivery
76
2 Safety Warnings
76
Warnings for the Installer
76
Warnings for the User
76
Warnings for the Maintenance Technician
77
3 General Specifications
78
Features
78
Technical Data
78
Electric Data
78
Wiring Diagrams
80
4 Handling and Transport
83
5 Preparing the Installation Site
83
Safety Precautions
83
Oven Installation Site
84
6 INSTALLATION (Chapter for the Installer Technician)
84
Positioning the Oven
84
Connection to the Utilities
84
Electrical Connection
84
Earth Connection
85
Connection to the Chimney and Flue
85
Checking the Supply Pressure and Heat Input
90
Converting to Another Type of Gas
93
7 Commissioning and Using the Oven
96
Diagram of the Control Panel
96
Switching on the Oven for the First Time
97
Start-Up Phase
97
General Cooking Instructions
97
Pizza Maker Tips
97
Work Phases
98
Switch-Off Phase
98
8 Maintenance and Cleaning
98
Safety Precautions
98
Routine Maintenance to be Performed by the User
98
Cleaning the Refractory Surface of the Cooking Chamber
99
Externally Cleaning the Oven
99
Unplanned Maintenance to be Performed by Technicians
99
9 Alarms and Possible Anomalies
100
10 Information for Demolition and Disposal
101
Русский
103
1 Предисловие
105
Условные Обозначения
105
Назначение
105
Цель И Содержание Руководства
105
Хранение Руководства
105
Обновление Руководства
106
Общие Сведения
106
Основные Правила И Директивы, Которые Были Соблюдены И Подлежат Соблюдению
106
Правовая Гарантия
107
Ответственность Изготовителя
107
Характеристики Пользователя
107
Техническая Поддержка
108
Запасные Части
108
Идентификационная Табличка
108
Доставка Печи
109
2 Предупреждения По Технике Безопасности
109
Предупреждения Для Установщика
109
Предупреждения Для Пользователя
110
Предупреждения Для Специалиста По Техническому Обслуживанию
110
3 Общие Характеристики
111
Характеристики
111
Технические Данные
111
Электрические Схемы
113
4 Перемещение И Траспортировка
116
5 Подготовка Места Установки
116
Меры Предосторожности
116
Место Установки Печи
117
6 УСТАНОВКА (Глава Для Специалиста По Установке)
117
Позиционирование Печи
117
Подсоединение К Системам
117
Электрическое Подключение
117
Заземление
118
Подключение К Дымоходу И Отводу Дымов
118
Контроль Давления Подачи И Теплопроизводительности
123
Переход На Другой Тип Газа
126
7 Ввод В Эксплуатацию И Использование Печи
129
Описание Панели Управления
129
Первое Включение Печи
130
Фаза Запуска
130
Общие Указания По Приготовлению
130
Советы Пиццайоло
131
Фазы Работы
131
Фаза Выключения
132
8 Техническое Обслуживание И Очистка
132
Меры Предосторожности
132
Плановое Техническое Обслуживание, Выполняемое Пользователем
132
Очистка Огнеупорной Поверхности Рабочей Камеры
132
Внешняя Очистка Печи
132
Внеплановое Техническое Обслуживание, Выполняемое Специализированными Техниками
132
9 Аварийные Сигналы И Возможные Неисправности
133
10 Информация По Демонтажу И Утилизации
134
Traducción de las Instrucciones Originales
135
Español
136
1 Introducción
138
Simbología
138
Uso Previsto
138
Fin y Contenido del Manual
138
Conservación del Manual
138
Actualización del Manual
139
Generalidades
139
Principales Normativas y Directivas Cumplidas y a Cumplir
139
Garantía Legal
140
Responsabilidad del Constructor
140
Características del Usuario
140
Asistencia Técnica
140
Recambios
140
Placa de Identificación
141
Envío del Horno
141
2 Advertencias de Seguridad
142
Advertencias para el Instalador
142
Advertencias para el Usuario
142
Advertencias para el Encargado del Mantenimiento
143
3 Requisitos Genéricos
144
Características
144
Datos Técnicos
144
Esquemas Eléctricos
146
4 Manipulación y Transporte
149
5 Preparación del Lugar de Instalación
149
Precauciones de Seguridad
149
Lugar de Instalación del Horno
150
6 INSTALACIÓN (Capítulo Dedicado al Técnico de Instalación)
150
Colocación del Horno
150
Conexión a las Instalaciones
150
Conexión Eléctrica
150
Puesta a Tierra
151
Conexión a la Red de Gas
151
Conexión a la Chimenea de Evacuación del Humo
151
Parámetros de la Chimenea / Chimney Parameters
154
Hornos Superpuestos
155
Control de la Presión de Alimentacion y del Consumo Calorífico
156
Conversión en Otro Tipo de Gas
159
7 Puesta en Funcionamiento y Uso del Horno
162
Descripción del Cuadro de Mandos
162
Anyes de Encender el Horno
163
Fase de Inicio
163
Indicaciones Generales para la Cocción
163
Consejos del Pizzero
164
Fases de Trabajo
164
Fase de Apagado
165
Limpieza Externa del Horno
165
Alarmas y Posibles Anomalías
166
Anomalías de Funcionamiento
166
Informaciones para el Desguace y la Eliminación
167
Deutsch
169
1 Vorbemerkung
171
Zeichen
171
Verwendungszweck
171
Zweck und Inhalt des Handbuchs
171
Aufbewahrung des Handbuchs
171
Aktualisierung des Handbuchs
172
Allgemeines
172
Die Wichtigsten Vorschriften und Richtlinien, die Eingehalten werden und Eingehalten werden Müssen
172
Garantie
173
Haftung des Herstellers
173
Eigenschaften des Benutzers
173
Kundendienst
174
Ersatzteile
174
Typenschild
174
Ofenlieferung
175
2 Sicherheitshinweise
175
Hinweise für den Installateur
175
Hinweise für den Benutzer
176
Warnhinweise für den Wartungstechniker
176
3 Allgemeine Merkmale
177
Eigenschaften
177
Technische Daten
177
Elektrische Angaben
177
Schaltpläne
179
4 Handhabung und Transport
182
5 Vorbereitung des Aufstellungsorts
182
Sicherheitsvorkehrungen
182
Installationsort des Ofens
183
6 INSTALLATION (Kapitel für den Installationstechniker)
183
Aufstellung des Ofens
183
Anschluss an die Anlagen
183
Stromanschluss
183
Erdung
184
Anschluss an den Schornstein und Rauchabzug
184
Kontrolle von Versorgungsdruck und Wärmebelastung
189
Umstellung auf eine andere Gastypologie
192
Beschreibung der Steuertafel
195
Ersteinschaltung des Ofens
196
Einschaltphase
196
Allgemeine Backhinweise
196
Tipps für den Pizzabäcker
197
Arbeitsphasen
197
Ausschaltphase
198
8 Wartung und Reinigung
198
Sicherheitsvorkehrungen
198
Ordentliche Instandhaltung durch den Benutzer
198
Reinigung des Schamottstein-Bodens in der Backkammer
198
Außenreinigung des Ofens
198
Ausserordentliche Instandhaltung durch Fachtechniker
198
9 Alarme und Mögliche Störungen
199
10 Informationen zur Verschrottung und Entsorgung
200
Informationen für den Benutzer
200
Publicité
Publicité
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