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16 Préparation automatique du café
SELEC. PRODUIT
MACHINE PRETE
vapeur
VAPEUR
MACHINE PRETE
EAU CHAUDE
TEMP. ELEVEE
Intermezzo-Content-F-07.indd 16
(suite)
6. Cappuccino / Vapeur
Grâce à l'émission de vapeur vous pouvez préparer une mousse de lait
pour la préparation d'un cappuccino ou réchauffer d'autres boissons.
SELEC. PRODUIT
− Dès que «
la machine est prête
− Appuyez sur la touche «Vapeur»
s'allument sur l'écran indiquant que le cycle de chauffage est en cours
(la température de la vapeur est supérieure à celle de l'eau servant à la
préparation du café)
− La bonne température est atteinte dès que «
CHINE PRETE
» s'allument sur l'écran
− Tournez le bouton d'émission de vapeur dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre pour faire sortir la vapeur. Attention: au début
ce sont des éclaboussures d'eau bouillante qui giclent de l'embout:
risque de brûlure! Après quelques secondes, les résidus d'eau sont
expulsés et il ne sort plus que de la vapeur. Arrêtez l'émission de va-
peur en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre
− Pour préparer le cappuccino, remplissez le pot à lait d'un tiers de lait
froid. Pour obtenir un excellent résultat le pot et le lait doivent être froids
− Immergez la buse de vapeur dans le lait et ouvrez l'émission de va-
peur. Remuez lentement le pot à lait du bas vers le haut afin d'obtenir
une émulsion régulière
− Lorsque vous avez obtenu la mousse désirée, arrêtez l'émission de
vapeur (en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre)
De la même façon vous pouvez réchauffer d'autres boissons chaudes.
Après l'émission de vapeur:
− Munissez-vous d'un chiffon et retirez la partie inférieure de la buse
de vapeur (attention c'est chaud!). Enlevez les résidus de lait avec de
l'eau chaude. Puis la remettre
– Pour retourner à la fonction normale de préparation d'un café, ap-
puyez à nouveau sur la touche
l'écran et indique que la machine se trouve encore à la température
élevée de production de vapeur
– Placez la buse vapeur au−dessus du bac de trop−plein. Tournez le
bouton d'émission de vapeur situé sur le côté et faites sortir la vapeur
résiduelle jusqu'à ce qu'un jet d'eau sorte à nouveau. «
TEMP. ELEVEE
et «
» s'affichent sur l'écran
– Retournez le bouton dans l'autre sens
Important:
– la buse de vapeur et son embout atteignent une température très
élevée!
– au début de l'eau bouillante peut gicler: risque de brûlure!
MACHINE PRETE
» et «
» s'allument,
VAPEUR
CHAUFFER
«
» et «
VAPEUR
» et «
TEMP. ELEVEE
«
» apparaît sur
EAU CHAUDE
8.1.2008 11:31:31 Uhr
»
MA-
»
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