Czyszczenie I Konserwacja - tomado TDF2501B Mode D'emploi

• Frytkownica jest gotowa do smażenia.
• Rozłóż rączkę do góry, aż usłyszysz kliknięcie, a następnie wyciągnij kosz do smażenia z frytkownicy.
• Napełnij kosz do smażenia (nie więcej niż w dwóch trzecich) produktami do smażenia. Zadbaj o to, aby produkty do smażenia
były odpowiednio suche. Produkty głęboko mrożone należy wytrząsnąć nad zlewem, aby pozbyć się nadmiaru lodu.
• Pozwól, aby kosz do smażenia powoli zanurzył się w tłuszczu do smażenia, aby pozostała w żywności wilgoć mogła bez
problemu wyparować.
• Dobrze zamknij pokrywę.
• Naciśnij przycisk, aby ponownie złożyć rączkę kosza do smażenia w dół i wciśnij rączkę w otwór obudowy.
• Kiedy produkty do smażenia są gotowe, można otworzyć pokrywę przy użyciu przycisku otwierania. Uwaga: para jest gorąca.
• Rozłóż rączkę do góry, aż usłyszysz kliknięcie, a następnie wyciągnij do góry kosz do smażenia z tłuszczu.
• Lekko potrząśnij koszem do smażenia, aby usunąć nadmiar tłuszczu i powieś kosz na haczyku na brzegu zbiornika, aby reszta
tłuszczu ociekła.
• Wyciągnij kosz do smażenia z frytkownicy i serwuj jedzenie. Ponownie włóż kosz do smażenia, złóż rączkę i zamknij pokrywę.
Po zakończeniu smażenia przekręć pokrętło termostatu na pozycję 0 i wyciągnij wtyczkę z gniazdka.
Pozwól frytkownicy całkowicie ostygnąć, zanim ją przemieścisz. Podczas przemieszczania frytkownicy zawsze używaj obu rąk
i korzystaj z zagłębień w dolnej jej części.
• Uwaga: podczas smażenia i po jego zakończeniu może zdarzyć się, że krople kondensatu wpadną do gorącego tłuszczu.
Gwałtowny odgłos, który można wtedy usłyszeć, to reakcja wilgoci z gorącym tłuszczem i jest to normalne zjawisko.
Nie ma to żadnego wpływu na działanie frytkownicy.
• Uwaga: w przypadku smażenia ryb, drobiu, mięsa i produktów mącznych zalecamy umieszczenie pustego kosza do smażenia
w zbiorniku, a dopiero później włożenie do niego produktów do smażenia. Pozwala to uniknąć przywierania produktów
do kosza.
• Aby utrudnić przedwczesne zanieczyszczenie tłuszczu do smażenia, przed smażeniem i podczas niego nie można solić produktów.
• W celu uzyskania odpowiedniego rezultatu zalecamy nie napełniać do końca kosza do smażenia. W przypadku głęboko
mrożonych frytek zaleca się wkładać je w mniejszych porcjach, ponieważ zawierają one więcej wilgoci i w większej ilości
mogą powodować nadmierny spadek temperatury tłuszczu do smażenia.
• Przygotowując świeże frytki z ziemniaków należy je dokładnie wysuszyć po umyciu, aby tłuszcz do smażenia nie miał kontaktu
z wilgocią. Smaż świeże frytki w 2 krokach. Za pierwszym razem (wstępne smażenie) od 5 do 10 minut w temperaturze
170 stopni. Pozwól, aby frytki ociekły z tłuszczu i pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Ustaw pokrętło termostatu po raz
drugi (dosmażenie) na 190 stopni i smaż frytki przez 2 do 4 minut. Odpowiednio odsącz frytki po smażeniu.
Przed filtrowaniem lub wymianą tłuszczu do smażenia frytkownica powinna całkowicie ostygnąć, a wtyczkę należy wyciągnąć
z gniazdka. Regularne filtrowanie tłuszczu do smażenia znacznie wydłuża okres użycia tłuszczu. Wymiana tłuszczu do smażenia
jest zalecana po 8-12 smażeniach.
Tłuszcz do smażenia należy filtrować na zimno. Wlej tłuszcz do smażenia przez lejek do czystej miski i wyczyść zbiornik ciepłą
wodą z niewielką ilością płynu do mycia naczyń. Dokładnie wysusz zbiornik.
W przypadku ponownego wlewania tłuszczu do zbiornika, należy przefiltrować go przez drobne sito. Za każdym razem
sprawdzaj, czy poziom tłuszczu do smażenia znajduje się między minimum a maksimum.
Jeśli chcesz wymienić tłuszcz do smażenia, wykonaj następujące czynności.
Ciekły tłuszcz do smażenia można ponownie wlać do butelek.
PO SMAŻENIU
WSKAZÓWKI

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

PL - 49