Ambiano CPM 2018 Mode D'emploi page 35

vous indique que la température de cuisson déterminée est maintenue de façon
constante.
Pour verser la pâte dans les logements du moule de cuisson inférieur,
nous vous recommandons d'utiliser une poche à douilles ou un portion-
neur à pâte.
Pour garantir que la pâte soit entièrement en contact avec le moule de
cuisson supérieur lors du processus de cuisson et que les cake pops soient
ainsi cuits de manière homogène des deux côtés, nous vous recomman-
dons de verser la pâte jusqu'au bord supérieur des butées intérieures des
logements à pâte. Remplissez cependant uniquement les logements du
moule de cuisson inférieur.
• Vous pouvez commencer à préparer des cake pops dès que le voyant de fonction-
nement vert
• Puis, versez un peu de votre pâte à cake pops dans les logements du moule de
cuisson inférieur
cuisson. Ne mettez pas trop de pâte. Si vous versez trop de pâte dans l'appareil,
celle-ci déborde des logements ou moules de cuisson
surface de travail lors de la fermeture du couvercle.
• Après avoir versé la pâte, fermez le couvercle de l'appareil afin de garantir une
cuisson homogène sur les deux côtés des cake pops. Après 2 à 3 minutes de cuis-
son au minimum, ouvrez le couvercle pour contrôler l'état des cake pops. N'ouvrez
pas le couvercle trop fréquemment, car les moules de cuisson supérieurs
refroidiraient rapidement et vous obtiendriez une coloration irrégulière.
La bonne quantité de remplissage et le temps de cuisson correct dé-
pendent en grande partie de la consistance de la pâte (fluide ou épaisse),
des ingrédients utilisés et de vos préférences. Nous attirons votre attention
sur le fait qu'il vous faudra peut-être acquérir un peu d'expérience dans la
manipulation de l'appareil avant d'obtenir le résultat souhaité (p. ex. des
cake pops légèrement ou bien dorés).
• Le temps de cuisson varie de 6 à 10 minutes selon la recette et le degré de coloration
souhaité.
• Une fois le temps de cuisson écoulé, vous pouvez retirer les cake pops cuits avec
une spatule en bois ou en plastique adaptée, résistante à la chaleur ou avec la
fourchette fournie à la livraison. Dans tous les cas, prenez soin de ne pas rayer les
surfaces de cuisson ou les moules de cuisson
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s'éteint après le premier temps de chauffe.
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4 et répartissez-la de façon homogène dans le moule de
et salit l'appareil et la
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4 .
Utilisation
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