Ambiano CPM 2018 Mode D'emploi page 16

Bedienung
während des Betriebes ein und aus und signalisiert, dass die eingestellte Back-
temperatur in etwa konstant gehalten wird.
Um den Teig in die Backmulden der unteren Backform zu füllen empfeh-
len wir Ihnen die Verwendung eines Spritzbeutels oder Teigportionierers.
Um zu gewährleisten, dass der Teig während des Backvorganges auch
vollständig mit der oberen Backform in Berührung kommt und die Cake
Pops somit auf beiden Seiten gleichmäßig gebacken werden, empfehlen
wir Ihnen den Teig bis zur Ober kante der Backmulden zu füllen. Füllen Sie
den Teig aber ausschließlich in die Backmulden der unteren Backform.
• Sie können mit dem Backen beginnen, sobald die grüne Betriebskontrollleuchte
3 , nachdem ersten Aufheizen aufleuchtet.
• Anschließend geben Sie etwas von Ihrem vorbereiteten Teig in die Backmulden
der unteren Backform
form. Füllen Sie nicht zu viel Teig ein. Bei einer Überfüllung quillt der Teig beim
Schließen des Gerätedeckels über den Rand der Backmulden bzw. Backformen
und verunreinigt Gerät und Arbeits fläche.
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• Schließen Sie den Deckel des Gerätes sofort nach dem Einfüllen des Teiges, damit
die Cake Pops unten und oben eine gleichmäßige Bräunung erhalten. Öffnen Sie
den Deckel bitte frühestens nach 2-3 Minuten Backzeit, um das Backergebnis zu
kontrollieren. Öffnen Sie den Deckel nicht zu oft, da die oberen Backformen
sonst schnell abkühlen und Sie dadurch ein ungleichmäßiges Bräunungsresultat
erhalten könnten.
Die richtige Füllmenge und die korrekte Backzeit sind in hohem Maße von
der Konsistenz (dünn- oder dickflüssig) des Teiges und von den verwen-
deten Zutaten sowie von Ihren Vorlieben abhängig. Beachten Sie bitte,
dass Sie möglicherweise etwas Erfahrung im Umgang mit dem Gerät
benötigen um das von Ihnen bevorzugte Ergebnis (z. B. leicht oder stark
gebräunt) zu erzielen.
• Je nach Rezept und gewünschtem Bräunungsgrad beträgt die Backzeit ca.
6-10 Minuten.
• Die fertiggebackenen Cake Pops können Sie nach der Backzeit mit einem geeigne-
ten, hitzebeständigen Holz- oder Kunststoffpfannwender oder mit der im Lieferum-
fang enthaltenen Gabel entnehmen. Achten Sie in jedem Fall darauf, dass Sie die
Backflächen bzw. die Backformen
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4 und verteilen ihn gleichmäßig in der jeweiligen Back-
4 nicht zerkratzen.
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