Eau Chaude - Gaggia GXI /01 Mode D'emploi

DISTRIBUTION EAU CHAUDE / VAPEUR / CAPPUCCINO MOD. GXI/02
Attention : il peut y avoir quelques éclaboussures
d'eau chaude au début : danger de brûlures. La buse
de distribution de l'eau chaude peut atteindre des tempéra-
tures élevées : éviter tout contact direct avec les mains.

Eau chaude

• Avant de distribuer de l' e au chaude, véri-
fi er que la touche "
• Placer un récipient approprié (de préfé-
rence en métal) sous la buse de vapeur .
• Tourner le bouton eau-chaude/vapeur
dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à sa butée.
• Distribuer la quantité d' e au chaude dési-
rée ; pour interrompre la distribution d' e au
chaude, tourner le bouton dans le sens in-
verse des aiguilles d'une montre jusqu'à sa
position initiale.
Par cette procédure il est possible de distribuer 180
ml d'eau au maximum.
Vapeur / Cappuccino
La vapeur peut être utilisée pour émulsionner le lait, pour le cappuc-
cino, mais aussi pour réchauff er les boissons.
• Appuyer sur la touche "
• Lorsque la touche "
machine est prête.
• Placer un récipient sous la buse de va-
peur.
• Tourner le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à sa butée ;
la distribution commence ; la vapeur com-
mence à sortir au bout de quelques secon-
des.
Remettre le bouton dans sa position initiale
pour arrêter la distribution de vapeur.
• Pour préparer la crème pour un cappuc-
cino, remplir 1/3 du récipient (de préfé-
rence en métal) avec du lait frais.
Pour un résultat optimal dans la préparation du cap-
puccino, il est conseillé d'utiliser toujours du lait à
température du frigidaire.
• 40 •
• Plonger la buse de vapeur dans le lait à réchauff er et tourner le
bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à sa bu-
tée pour la distribution de vapeur.
• Tourner le récipient avec des mouvements lents, du bas vers le
haut, pour rendre uniforme la formation de la mousse.
• Lorsque le résultat souhaité est atteint, remettre le bouton dans
sa position initiale pour arrêter la distribution de vapeur.
" est allumée fi xe.
• Procéder de la même façon pour réchauff er d'autres boissons.
Après avoir utilisé la buse de vapeur, il faut la laver
soigneusement pour enlever tout éventuel résidu
de lait, comme il est décrit à la section « Nettoyage et En-
tretien ».
Après avoir utilisé la buse de vapeur, avant d' e ff ectuer d'autres opé-
rations, suivre les instructions suivantes :
".
" s'allume fi xe, la
Si on ne l'utilise pas, la machine revient automati-
quement à la température de distribution du café ;
pour rétablir la bonne température pour la distribution de
vapeur appuyer sur la touche "
• Placer un récipient approprié sous la buse
de vapeur.
• Tourner le bouton eau-chaude/vapeur
dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à sa butée.
Lorsque la touche " " s' é teint tourner le
bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à le ramener dans sa
position initiale.
".