B3970
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
•
In de verpakking treft u aan: de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak, de
maatbeker, het maatschepje, de haak voor het verwijderen van de kneedhaak en
de gebruiksaanwijzing.
•
Verwijder al het verpakkingsmateriaal en houd dit buiten bereik van kinderen.
Controleer of alle onderdelen zijn meegeleverd en uit de verpakking verwijderd
zijn en of er mogelijk tijdens transport geen schade aan de broodbakmachine is
ontstaan.
•
Maak de broodbakmachine, het bakblik en de kneedhaak schoon met een
vochtige doek. De bakvorm en de kneedhaak zijn bedekt met een anti-
aanbaklaag, daarom dient u deze artikelen nooit schoon te maken met
schoonmaakmiddelen, een afwasborstel of een spons. Gebruik hiervoor altijd
een vochtige doek. Dit is voldoende om ze goed schoon te houden.
•
Op het moment dat u de machine voor de eerste keer aansluit, zal de machine
een harde pieptoon geven en verschijnt er "3:00" op het display. De dubbele punt
tussen de "3" en de "00" zal knipperen. Het toestel is nu klaar voor gebruik en
staat automatisch op programma 1 (normaal). Uw broodbakmachine kan bij het
eerste gebruik ietwat roken. Dit is volkomen normaal, kan geen kwaad en zal
vanzelf verdwijnen.
•
De kwaliteit van het brood dat u in de broodbakmachine bakt, hangt af van veel
factoren. Let erop dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn en gebruik
steeds de juiste hoeveelheden van de ingrediënten, zoals ze vermeld staan in de
verschillende recepten.
DE INGREDIËNTEN
De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit, de
versheid en het correct afwegen van uw ingrediënten.
Let op: overschrijd nooit de maximumcapaciteit van uw broodbakmachine!
Gebruik daarom per bakbeurt nooit meer dan deze maximumhoeveelheden van
de volgende ingrediënten:
Bloem: max. 700g
Gist: max. 22g verse gist of 2 + 1/4 theelepel korrelgist
Water: max. 410ml
Bloem
Bloem is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van bloem verschilt van soort
tot soort. Daarom is het absoluut noodzakelijk de juiste hoeveelheid bloem af te wegen
met een weegschaal.
Advies: let bij het kopen van de bloem op de tekst op de verpakking. Er moet vermeld
staan dat de bloem geschikt is voor het maken van onder andere brood.
14